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中国质量新闻网讯 根据《自治区市场监管局关于加强鸭血制品监督检查工作的通知》要求，内蒙古赤峰市元宝山区美丽河镇市场监督管理所在辖区范围内开展鸭血制品督查和风险排查工作。
一是结合日常监督开展检查排查。组织人员全面开展鸭血制品督查和风险排查工作；重点对农贸市场、超市、餐饮单位等鸭血制品经营场所进行监督检查，做到不留空白，不留隐患，对检查中发现来路不明的鸭血制品，督促经营者立即下架停售、使用，依法调查处置。
二是结合督促检查落实主体责任。对农贸市场、连锁餐饮企业、鸭血粉丝店等落实进货查验制度的情况进行督促检查，重点查验供货者的合法资质和产品出厂检验合格证等。在开展检查的同时，督促经营者严格履行食品安全主体责任，杜绝采购无合法资格供应商的鸭血制品、杜绝采购无生产企业或来路不明的鸭血制品、杜绝采购无生产日期的鸭血制品，并做好鸭血制品进货查验和记录的管理。
三是结合抽查抽检严厉查处违法行为。对日常监督检查和产品抽检中发现的违法违规采购、使用掺杂使假鸭血制品等行为依法严厉查处，切实保障群众“菜篮子”安全。（通讯员 冯猛）
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