陕西安康石泉县市场监管局：未雨绸缪开展校园及周边食品安全检查

中国质量新闻网讯（陈玉 李倩）为进一步守护好师生饮食健康，严防群体性食品安全事故发生，陕西安康石泉县市场监管局及早部署、提前介入，全面开展学校及其周边食品安全专项检查。

学校检查抓全面。一是强化督导。石泉县市场监管局联合县教体局、卫健局三部门联合成立了校园及周边食品安全工作督查组，及早安排部署专项督导工作，明确目标，细化任务，健全机制，落实责任到人头。二是重点对场所清洁情况、设施设备检修维护、对积压食品进行清查，从业人员岗前排查等方面进行检查。

周边检查抓关键。主要集中基层市场监管所、派出所、各镇安监办等多站所人员力量，针对校园周边食品销售门店、餐饮服务单位的证照情况、食品标签标识、从业人员健康证、索证索票及进货查验制度落实情况、售卖“三高”、“五毛”食品、过期食品情况等作为重点检查内容。同时，检查酒类销售主体是否在显著位置设置“不对未成年人售酒”标志，严禁在校园周边售卖香烟、电子烟等产品。

科学防控抓宣教。及时开办培训班，强化对校园及周边食品安全管理人员、从业人员宣传教育。重点宣传严格食品加工制作、规范食品留样、食品安全突发事件应急处置等内容。并结合季节特点，宣传严禁加工野生蘑菇、四季豆、鲜黄花菜、发芽土豆等食品原料，对冷链食品重点管控等内容，切实提高发现食品安全风险隐患的敏锐性。

截至目前，本次检查已完成全县学校食堂监管全覆盖。针对检查中发现的健康证过期、三防设施不足、添加剂管理不规范等突出问题，督导组提出整改要求，限时责令各单位责任人抓好整改。兵马未动粮草先行，下一步，石泉县市场监管局将继续做好秋季校园及周边食品安全保障工作，为全县师生撑起食品安全“防护网”。