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江苏省泰州市质检院:全力以赴守护百姓餐桌

2021-08-25 13:17:24 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 有这么一群人,他们既见过凌晨三点的夜晚,也见过清晨五点的阳光,既操劳在炎炎烈日下的工地,也奋战于寒风凛凛的室外。滴滴汗水,是对质量安全的坚定守护;步步脚印,是对民生所系的真情实践。他们就是江苏省泰州市质检院最可爱的检验人。

从8月中旬开始,泰州市质检院食品市场一部接到靖江市市场监督管理局的委托,对某农贸批发市场水产品进行抽检。在完成日常抽检工作后,抽样人员稍作休整,整理好抽样器具,次日又马不停蹄赶往现场,会同当地执法人员开展了突击检查和样品抽取,本次抽检项目主要为兽药残留(恩诺沙星、孔雀石绿、地西泮、呋喃唑酮代谢物、氯霉素、呋喃西林代谢物)等,目前检验室正在检测中。

为应对“臭猪肉”舆情,及时掌握本地区猪肉产品质量信息,让人民群众能够“买得放心、吃得安心”,该院配合泰州市区两级市场监管部门对泰州大润发超市销售的猪肉进行了突击检查,并对该超市销售的猪肉和自制香肠进行了抽样。检验项目除常规兽药残留外,还将参照GB 2707-2016《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》的要求,针对能够反映猪肉新鲜程度的挥发性盐基氮项目进行检测,检验结果将由市场监管部门统一发布。

星光不负赶路人,时光不负有心人。一日三餐是老百姓最基本的事情,食品质量安全是最重大的民生之本,泰州市质检院将绷紧食品质量安全这根弦,认真做好食品检验工作,高效服务市场监管,为人民群众“从源头到餐桌”保驾护航。(黄楠 通讯员 张吉祥)

(责任编辑:孟庆荣)
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