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中国质量新闻网讯 近日，2021年全国（U19）青年篮球联赛（天津武清赛区）男子组第一阶段比赛在武清体育中心举行，共有8支代表队，近300名运动员、裁判员和工作人员参加。比赛期间，武清区市场监管局集中组织力量对参赛人员入住酒店进行食品安全保障工作，确保此次比赛的顺利进行。
监管人员对辖区雅阁奥斯特酒店、希尔顿酒店、维也纳酒店的食品经营许可证及从业人员健康证等主体资格情况进行核查，与接待单位签订会议食品安全保障责任书。同时开展安全隐患排查工作，每日对食品及原料的采购、储存、加工过程，以及餐具清洗消毒、菜品留样管理等重点环节进行监督检查，发现问题及时督促并指导接待单位进行整改，消除食品安全隐患，确保食品来源可溯、质量合格。
保障期间，武清区市场监管局共出动保障人员55人次，保障65餐次，累计开展快检228批次，同时积极做好疫情防控相关工作，圆满完成了此次比赛的食品安全保障工作。（通讯员 周一凡）
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