广西柳州市柳江区市场监管局召开预包装柳州螺蛳粉生产企业集体约谈会

中国质量新闻网讯 为强化柳江区食品生产质量安全监管，推动辖区食品生产质量安全形势稳步提升，8月5日下午，广西柳州市柳江区市场监管局组织辖区所有获证预包装螺蛳粉生产企业召开食品安全主体责任约谈暨质量安全培训会，辖区所有获证在产的23家预包装螺蛳粉生产企业的法人代表、质量负责人参加本次会议。

会议通报了2021年1-6月预包装螺蛳粉投诉举报受理分析报告以及在第三方平台销售价格过低的部分预包装柳州螺蛳粉产品情况，针对螺蛳粉内混有异物、商家未按照约定发货、虚假标注营养成分含量、产品包装上标注的生产日期晚于物流揽件日期、使用未经注册的商标、超范围使用食品添加剂等12个方面的问题，督促企业进一步做好自查自纠。会上，柳江区市场监管局还组织参会人员学习了预包装螺蛳粉投诉举报的典型案例、柳州螺蛳粉生产许可证审查细则及相关文件，并对柳州螺蛳粉生产企业存在的问题提出具体要求，要求其提高思想认识，落实食品安全主体责任，规范食品标签标识，同时认真开展自查自纠，严格把控原料源头质量安全。

会议强调，生产企业要严格把控预包装螺蛳粉品质，柳州螺蛳粉配料包即螺蛳肉汤料包、辣椒油配料包、酸笋配料包、腐竹配料包、花生配料包等，不允许外购或委托加工。同时，市场监管部门要加大监管力度，维护公平竞争的良好销售环境，对目前市场上部分企业以排挤竞争对手为目的、以低于成本价格销售商品的行为进行严厉查处。

柳江区市场监管局将继续保持对食品安全违法行为“利剑高悬、发现即查、露头即打、依法严惩”的严厉打击态势，进一步提高柳州螺蛳粉产品质量安全水平，维护柳州螺蛳粉品牌声誉。（文/梁海雪 覃柳莹 摄/覃奇琦）