中国质量新闻网讯 夏季食物容易腐败变质,食品安全风险隐患加大,为坚守食品安全底线,落实坚持以人民为中心的发展思想,坚持食品安全事故“零容忍”,安徽省颍上县市场监管局十八里铺市场监管所结合常态化疫情防控,聚焦重点区域、重点场所、重点时段、重点品种,通过大排查、大整治、大提升,强化监管举措,加大治理力度,严重查处违法行为,持续深入开展夏季食品安全整治专项行动。
该所结合常态化疫情防控,认真履行监管职责,重点针对食品生产加工、食品流通经营、餐饮服务提供、特殊食品经营等单位,检查其主体食品安全管理、落实进货查验和索证索票制度、从业人员健康证明、卫生防护设施安装使用情况等可能存在的问题,并督促各食品生产经营单位进一步落实食品安全主体责任,及时整改存在的问题。
截至目前,夏季食品安全整治专项行动以来共出动执法人员112人次,检查生产加工单位7户次,检查食品流通经营单位68户次,检查餐饮服务单位86户次,特殊食品经营单位13户次,共排查发现隐患10条,下达责令整改通知书5份,立案5起,没收违法经营食品6.25公斤。
下一步,该所将进一步加大夏季食品安全“保胃战”工作力度,持续深入做好夏季食品安全整治专项行动8项重点工作,着力解决食品经营者主体责任不落实、环境卫生差、质量标准不高、日常管理不规范、常态化疫情防控思想淡薄等问题。消除夏季食品安全隐患,保障好人民群众饮食安全,杜绝食品安全事故发生。(解辉 孔露 常允立)