中国质量新闻网讯 为进一步加强冷冻冷藏食品安全监管,全面落实疫情防控工作要求,7月25日,内蒙古自治区赤峰市元宝山区市场监督管理局召开全区进口冷链食品经营主体约谈会。局分管领导张明,相关股室、市场监管所负责人员及区内18家冷链(冷库)经营单位参加会议。
会议传达了《赤峰市新冠肺炎疫情防控工作指挥部关于进一步做好进口冷链食品管理工作的通告》和《赤峰市市场监督管理局关于印发赤峰市进口冷链食品专项排查工作实施方案的通知》文件精神,分析了进口冷链食品疫情防控风险形势,同时,对近期冷链食品疫情防控重点工作进行部署。
会议要求,各冷链食品经营主体要以负责任的态度把好进货关,落实食品安全追溯管理。购进进口冷链食品的单位和个人,必须在食品到达元宝山区24小时前报备。进口冷链食品经营、使用要严格落实“一链三专四证”要求:入驻“蒙冷链”平台,并如实、完整填报食品及流转信息;对经营、使用的进口链食品实施专区、专库、专用通道管理;及时索取并查验采购凭证、进口食品检验检疫、核酸检测和消毒证明等合格证明文件,建立购销台账,对进口冷链食品实施可追溯管控。凡“四证”不全的,一律不准购入、储存、销售和使用。
同时督促进口冷链食品经营单位要常态化做好预防性全面消毒工作,每日做好卫生清扫、环境消杀、换气通风等措施,冷库重点人员按照防控指引落实人员佩戴口罩及手套、场所消毒等工作,严格依法依规经营,切实落实疫情防控主体责任及食品安全主体责任。
下一阶段,元宝山区市场监管局将继续开展冷藏冷冻食品专项整治工作,对辖区内的冷链食品经营者进行全面风险排查,严厉查处非法经营进口冷冻食品的违法行为,切实为全区人民的食品安全保驾护航!(通讯员 范文)