中国质量新闻网讯 为强化鄂伦春旗食品安全监管,加快食品安全快速检测体系建设,保障广大消费者“舌尖上的安全”,近日,内蒙古鄂伦春旗市场监督管理局举办食品安全快速检测培训班,全系统各乡镇市场监管所、检验检测中心、执法大队共计30余名食品安全监管工作人员参加培训。
开班动员会上强调,要提高食品安全快速检测紧迫性和重要性的思想认识,参训人员要认真学习,思想上要重视,行动上要落实,顺利开展好食品快速检测培训工作。
此次培训邀请了“辽宁通正检测公司”专家老师进行授课,采取教、学互动,讲、演并举的方法,通过理论讲解、现场分组操作练习、现场实际演练等方式,让参训人员亲自实践操作并现场演示了农药残留、瘦肉精、亚硝酸盐等多项快检技术的操作方法。参训人员积极与老师沟通交流,踊跃参与课堂讨论、操作演练。
通过此次培训,参训人员熟练掌握了快速检测设备的使用方法,食品快速检测设备得到有效利用,为提升全旗食品安全监管水平奠定了扎实基础。(刘津源 通讯员 郭妍)