江苏省徐州市市场监管局@徐州商超：落实主体责任 保障节日安全

中国质量新闻网讯 为进一步加强春节期间食品安全监管、进口冷链食品疫情防控、消费维权及规范促销行为，2月8日，江苏省徐州市市场监管局召开市区大型商场超市负责人提醒会，该局党委书记、局长吴德法在讲话时强调，各商场超市务必要“保障节日安全·落实主体责任”，全力做好各项服务保障，让广大市民和留徐过年群众过一个欢乐祥和的春节。 

根据中央、省、市关于疫情防控部署要求，今年提倡就地过年，做好广大市民和留徐过年群众的各项服务保障措施，保证春节假期的菜肉供应和粮油、蔬菜、肉类等重要物资储备尤为重要。

吴德法对各商场超市提出三项要求：要切实增强食品安全意识和主体责任意识，确保节日市场食品安全，严格落实进货查验制度，规范经营现场制售食品、散装食品，专柜销售保健食品、婴配食品。

要严格落实疫情防控期间进口冷链食品安全主体责任，设置独立进口冷链食品销售贮存使用专区（专柜），加强从业人员疫情防控的管理，张贴《至广大消费者和全市进口冷链食品储存、生产加工、销售、餐饮服务单位（个人）公开信》，严格执行“五个不得”要求：

没有检验检疫证明的，不得上市销售使用；

没有核酸检测报告的，不得上市销售使用；

没有消毒证明的，不得上市销售使用；

没有追溯信息的，不得上市销售使用；

没有监管仓证明的，不得上市销售使用。

要加大民生商品保障供应，严格执行《规范促销行为暂行规定》，做到守法诚信经营，不随意涨价、哄抬价格。

吴德法强调，该市各级市场监管部门要加大春节期间市场检查监管力度，强化消费纠纷处置机制，畅通消费纠纷处置渠道，对违法行为进行严肃查处，确保市场供应和价格稳定。

会上，该局对加强春节期间市区商场超市食品安全监管、进口冷链食品疫情防控、消费维权等工作进行了部署，对规范节日期间的促销行为进行了培训。

某超市负责人代表该市商场超市经营者宣读了严格落实食品安全主体责任倡议书。多家商超负责人签订了商场超市食品质量安全管理及进口冷链食品疫情防控工作责任状。

此次会议由徐州市市场监管局四级调研员高峰主持。该局分管领导，食品流通监督管理处、双反处、消费者维权处主要负责人及相关人员，各区局分管领导、相关科室科长，市区商超主要负责人参会。（供稿：江苏省徐州市市场监管局）