中国质量新闻网讯 临近春节,白酒行业迎来销售旺季。为加强辖区散装白酒质量安全监管,规范白酒小作坊生产加工市场,及时发现和消除散装白酒安全隐患,确保人民群众饮酒安全,严防酒类食品安全事件发生,近日,安徽省宣城市宣州区市场监管局周王所结合辖区实际,强化春节前散装白酒市场监管。
本次专项检查,一是建立健全监管档案。对辖区白酒生产小作坊和散装白酒经营户开展排查,建立健全白酒生产、经营单位监管档案,切实纳入监管视野,增强监管针对性,消除监管“死角”;二是对白酒生产小作坊开展专项检查。检查其生产经营行为是否符合酒类安全管理要求;是否有原料采购记录并建立生产销售台帐;是否存在使用工业酒精以及滥用甜味剂、色素等食品添加剂的违法行为;从业人员是否具有健康证明。三是对散装白酒经营户进行督促指导。督促采购散装白酒应索证索票,并复印留存,做到专人管理;盛装散装白酒的容器或包装上,应标明白酒名称、生产企业名称、产地、生产许可证编号(或小作坊核准证编号)、配料表、酒精度、生产日期或批号等相关信息。严禁采购、贮存、销售来源不明、无标签标识或标签标识不规范的散装白酒。
截至目前,周王所出动执法人员15人次,检查酒类生产加工小作坊5户次,散装酒类销售商户12户次。检查中发现2户小作坊未按规定建立进销货查验制度,2户酒类销售商户未在白酒的容器(酒罐)上标注产品名称,配料、酒精度等信息。针对检查中发现的问题已下达责令整改通知,要求限期整改。
下一步,周王所将把对散装白酒的监管作为春节市场监管的重中之重,严查严管,增加检查频次,防止食品安全事故发生,确保人民群众平安过节。(通讯员 安徽省宣城市宣州区市场监管局周王所 秦芬)