第五届深圳食品安全论坛成功召开

中国质量新闻网讯（记者傅江平）11月10日，第五届深圳食品安全论坛成功召开。本届论坛由深圳市食品药品安全委员会办公室、深圳市市场监督管理局主办，深圳市标准技术研究院、深圳标准促进会承办。国家市场监督管理总局、深圳市委市政府给予活动高度关注与大力支持。深圳市人民政府副秘书长黄强出席论坛并致欢迎词，中国人民政治协商会议全国委员会委员林武通过视频发表致辞。

黄强在致辞中表示，作为首个“广东省食品安全示范城市”，深圳始终全力以赴，抢抓粤港澳大湾区和深圳先行示范区“双区驱动”重大历史机遇，以食品安全工作全方位、全领域、全过程先行示范，为市民“舌尖上的安全”保驾护航，不断增强市民群众有温度、可感受、可拥抱的获得感、幸福感和安全感。希望与会嘉宾能够在本次论坛活动中充分对话，深入交流，共同探索食品安全领域发展的新趋势、新技术、新方法，推动全球食品安全事业高质量发展。

林武通过视频祝贺本次论坛成功召开。他表示，深圳的食品安全工作已经取得了巨大的成绩，作为大湾区的核心城市之一，深圳拥有一支经验丰富、技术水平很高的食安队伍。他相信，未来深圳在食安建设领域一定不断取得辉煌的成绩，不断创造可以复制的经验，为早日建成粤港澳大湾区食品安全标准体系作出更大的贡献。

中国工程院院士李培武、中国农业科学院深圳农业基因组研究所所长黄三文、国家市场监督管理总局食品抽检监测司二级巡视员郝明虹、国家卫生健康委员会食品司标准处副处长商燕、澳门特别行政区市政署食品安全厅管理规划处处长吴伟濠、广东省市场监督管理局食品安全总监傅铁笔等嘉宾现场出席，国际食品法典委员会前主席阿维洛•皮尔内、沙特食品药品监督管理局风险交流部专家罗阿•阿尔玛瓦尼和美国麻省理工学院教授瑞斯夫•李维通过视频参会，共有来自全球7个国家及地区食品监管机构代表、政府官员、科研机构专家学者、企业领袖、新闻媒体人士等超过200位代表参加论坛，分享交流。论坛通过腾讯新闻平台开展视频直播，仅10日上午，线上已有近14万人次同步参与，传播声量巨大。

本届食品安全论坛为期两天，以“社会共治提升食品安全”为主题，旨在集合各界力量与智慧，推进食品安全社会共治，提升深圳市及大湾区食品质量与安全，不断为构建全球食品安全“命运共同体”添薪助力。与会嘉宾围绕论坛主题，分别就“统筹做好疫情防控和进口冷链食品监管”“食品黄曲霉毒素风险监测与预警控制研究”“未来农业与个性化食品”“遵守食品法典标准：风险分析的重要性”等具有国际性、专业性、前瞻性的议题发表了精彩的演讲。深圳市市场监督管理局副局长单友亮作为主办方代表，发表了“40年特区经验书写‘深圳模式’推动食品安全工作高质量发展”的主题演讲，详细分享了深圳在食品安全领域构建“全链条”监管体系、实施食品安全战略工程、开展共建共治共享等“深圳经验”。

在第二天的论坛中，还将有关于“以创新科技作为食品进口管制的新路向”“澳门特别行政区因新型冠状病毒疫情发展的相应防疫措施”“围绕农业特优战略，全面提升农产品安全”等话题的精彩演讲。