陕西部署秋季学期校园食品安全监管工作

本报讯 （张 亮）新学期开学在即，为切实保障广大师生饮食安全，近日，陕西省市场监管局召开全省秋季学期校园食品安全监管工作动员部署会。

会议指出，今年以来，全国多地发生校园食品安全事件或公共卫生事件，引发重大社会舆情，陕西省内各地要坚决落实食品安全“四个最严”要求，进一步提高政治站位，增强政治自觉，将校园食品安全作为当前头等大事，以“一失万无”的底线思维和“万无一失”的责任担当，全力抓好各项工作落实落地。

会议要求，要严格秋季校园及周边食品安全监管。各地要全面摸清辖区内学校食堂、承包经营企业、校外供餐单位、大宗食材供应商基本情况，组织开展校园及周边食品安全全覆盖监督检查，整改不到位的坚决不得经营。要深化“校园餐”专项整治“突击战”。各地要加大对高校附属中小学、民办学校、寄宿制学校、边远乡村学校、校外供餐单位监管力度，集中力量整治经营资质不齐全、内部管理混乱、营养卫生不达标食品流入学校等问题。要严肃查处校园食品安全违法违规行为。各地要将案件查办作为强化监管的重要抓手，对主体责任履行不到位、监督抽检不合格、非法添加等违法违规行为，依法从严从重惩处。要强力推动“十统一六到位”落地生根。各地要组织基层监管人员、学校食堂从业人员开展专题培训，规范从食材采购到供餐服务全流程操作，推动全省所有学校实现“十统一六到位”全覆盖、真落实、见实效。

会议还传达了陕西省纪委监委关于校园餐专项整治工作提示及方案要求，通报了陕西省校园食品安全风险研判情况。

【护航校园食品安全】