“你点我检”守护夜市烟火气

“你点我检”守护夜市烟火气

青海海西州州市两级联动发力筑牢食安防线

本报讯 （张 辉 记者何 可 实习记者蒋函玉）近日，青海省海西蒙古族藏族自治州（以下简称“海西州”）州市两级市场监管部门协同联动，深入美食季夜市，集中开展“你点我检 服务惠民生”活动，旨在提升食品安全监管透明度与公众参与度，营造安全放心的夜间消费环境。

此次活动将监管阵地前移至最具“烟火气”的夜市一线，市场监管部门工作人员重点对夜市经营户亮证经营、加工操作环境、人员健康证持证、食材进货记录等情况开展监督检查，现场共检查经营户7家，发现问题9条，已责令现场完成整改。

海西州州市两级市场监管部门通过“群众点单、部门接单、现场检单、即时晒单”互动模式，聚焦群众关心关注的农药残留、兽药残留、肉源性成分（甄别掺假）、餐具表面洁净度等风险指标，现场抽取蔬菜、肉类、食用油、餐饮具等高风险重点品类共计15批次样品进行检测，并现场公示检测结果，结果显示合格率为93.3%。

此次快检发现1批次不合格肉类样品，市场监管部门当即责令涉事摊位下架停售同批次问题产品，并启动核查处置程序，严格按照规范，对该批次不合格肉类产品进行监督抽检。市场监管部门将依据最终检验报告，依法依规对相关责任主体严肃查处，并及时公布处置结果，形成监管闭环。

此外，市场监管部门工作人员还在活动中向消费者发放食品安全科普资料，讲解如何挑选新鲜食材、辨别注水肉、科学清洗果蔬等食品安全相关知识，并解答消费者提问。

海西州市场监管局相关负责人表示，下一步，该局将持续加大监管力度，特别是强化食品安全快速检测等技术手段在日常巡查和专项整治中的常态化应用，实现风险隐患早发现、早预警、早处置，继续推广“你点我检”模式，拓宽公众参与监督渠道，鼓励消费者反映问题线索，营造社会共治共享的良好氛围。