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重庆潼南开展“两小”食品安全专项治理见成效

2025-08-15 14:19:19 中国质量报

本报讯 (谢 娟 记者谢 旺)记者近日从重庆市潼南区市场监管局获悉,今年以来,该局聚焦“两小”(食品生产加工小作坊、小摊贩)食品安全关键环节,部署开展食品安全专项治理,收到良好成效。

围绕经营资质,严查无证经营。潼南区市场监管局全面排查“两小”经营情况,督促经营主体在场所显著位置公示登记证或备案卡,严肃查处无证经营行为。专项治理开展以来,累计摸查小作坊245家、小摊贩425户,清理无证“黑作坊”1家,无证摊贩4家。完成小作坊新登记16户,小摊贩新备案17户、注销5户,实现100%备案信息全录入监管平台。

抓住关键环节,加强日常监管。该局针对环境卫生脏乱差、操作流程不规范、从业人员无健康证明、标签标识不合规等突出问题,逐一向相关经营主体下达整改通知书,并落实“回头看”机制,确保问题闭环整改;督促“两小”落实主体责任,提升经营者食品安全意识,规范经营行为。截至目前,累计检查“两小”主体545户次,发现风险隐患130余条,均已完成整改。

强化案件查办,形成有力震慑。该局建立“日常巡查+专项抽检+案件查办”联动机制,形成“排查—整改—处罚”全链条监管闭环,有效遏制违法违规行为。同时,聚焦农村地区、城乡接合部等重点区域及商圈、夜市等重点场所,加大检查力度,严厉查处无证(无备案卡)生产经营、滥用食品添加剂等违法行为。截至目前,针对“两小”专项抽检食品62批次,依法立案查处违法案件15起,有力震慑了食品安全违法行为。

(责任编辑:八雨)
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