牛栏山情感营销三维升级打造中国民酒文化新范式

从一瓶二锅头到一种触动人心的文化符号

牛栏山情感营销三维升级打造中国民酒文化新范式

□ 晞 畅

近日，检察侦查剧《以法之名》收官，收视率与网络播放量持续领跑。该剧重要合作伙伴北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂（以下简称“牛栏山”）深度参与了剧集创作，其核心产品牛栏山金标陈酿多次出现在剧中，成为整个故事的重要组成部分。

“牛栏山的情感共鸣式品牌植入新范式，成功将品牌形象编织进一个个直击人心的情感故事中。这种深度融入，使产品不再局限于影视场景中的功能性道具，升级为推动剧情发展的关键线索、承载人物情感的核心符号。当剧中人物的悲欢离合与观众的生活体验产生共鸣时，品牌便自然而然地走近消费者，完成从产品认知到情感认同的价值跃迁。”一位资深品牌营销专家评价说。

近年来，牛栏山敏锐把握影视文化的发展脉搏，通过与电影、短剧、电视剧深度融合，完成品牌传播。从《你好，欢迎光临》里胡同深处的酒馆烟火气，到《南来北往》中绿皮火车上的时代记忆，再到《以法之名》展现的法治烟火气，牛栏山正逐步成为中国人情感表达的重要载体。

2023年是牛栏山影视营销的爆发元年。2023年8月，牛栏山特别支持的京味短剧《你好，欢迎光临》在优酷与腾讯视频热播，播出首日即登顶都市类短剧榜单。剧中胡同深处的酒馆场景和饮食文化，让牛栏山成为老北京生活画卷的一部分。

2024年2月，作为《南来北往》独家白酒合作品牌，牛栏山再次发力。剧中绿皮火车上的饮酒场景，唤起了一代人的集体记忆，成为春运期间的热门话题。

2025年，牛栏山迈入内容自制新阶段，首部短片《迟到的年夜饭》在春节期间上线后，便成为现象级作品，抖音播放量突破3500万次，一桌朴素的年夜饭、一瓶熟悉的牛栏山、一对风尘仆仆赶来的父母，让千万观众潸然泪下——2025年春节短片《迟到的年夜饭》中这个经典画面，成为牛栏山以“人间烟火”叩开消费者心扉的创新里程碑。片中那瓶出现在团圆饭桌上的牛栏山，成为亲情纽带的象征，让“想家了”成为评论区高频出现的留言。

2025年3月，牛栏山策划出品的《烟火人间》聚焦代际沟通、都市情感、职业理想等多元议题，通过《不吃饭的特权》《重返那一天》《无名之辈》《父爱有言》等情节篇章的讲述，以“小人物、真情感、大时代”的叙事逻辑，在声量破圈中持续深化品牌与消费大众的情感链接。其中，《不吃饭的特权》第二集更是获得了广大网友的共鸣，在抖音平台浏览量超百万次，互动评论2.4万条。

在《牛人探牛酒》系列视频中，牛栏山通过《牛栏山为什么叫牛栏山》《二锅头为什么叫二锅头》等8期主题视频，讲述了牛栏山的成长历程与拼搏故事，并在年轻化、趣味化的内容中，实现了与消费者的高频互动。

从古都的“人间烟火小酒馆”限时快闪，到绿皮火车上的时代记忆，再到家庭的团圆时刻，牛栏山正通过影视内容创新，将一瓶二锅头转化为一种触动人心的文化符号。从春节团圆到春运记忆，从市井酒馆到法治题材，牛栏山构建起的多元化文化表达体系，始终与中国人最重要的生活场景紧密相连。

牛栏山始终“为民酿酒，酿好民酒”，从1952年国营酒厂的初心，到牛栏山陈酿（俗称白牛二）创造超级大单品神话，再到牛栏山金标陈酿开启的二次曲线增长，牛栏山始终将“民酒”二字拆解为“以民为本”的初心与“品质为基”的坚守。这种“始于大众，归于民心”的品牌智慧，是对市场的理性破局，更是对“民酒”内涵的最好诠释。

通过一系列创新营销，“内容IP—线下场景—消费终端”的闭环逻辑清晰可见。2023年底，牛栏山将《抖包袱大会》IP落地南京老门东，“人间烟火小酒馆”快闪活动通过猜拳擂台、闻香识酒等互动，让消费者沉浸式体验品牌内涵。数据显示，在25~40岁主力消费群体中，牛栏山的品牌认知度已显著提升。

《南来北往》的旅客举起牛栏山酒杯，《迟到的年夜饭》的父母用一瓶酒温暖子女的心……牛栏山用镜头记录和呈现当代社会的温情画卷，以贴近生活与烟火气的故事作为品牌传播的重点，持续让品牌文化真正融入大众生活与消费记忆。

从一瓶二锅头到一种触动人心的文化符号，牛栏山正在书写“中国民酒”新故事。它不仅是餐桌上的一瓶好酒，更是中国人情感记忆的载体，是时代变迁的见证者。在消费升级的今天，牛栏山用创新的方式诠释着“国民民酒”的深刻内涵，让“中国民酒”文化焕发新的生命力。这杯“民心之酒”，不再仅仅停留在舌尖上，更能温暖人心、连接你我。