河北遵化监督抽检与执法检查相配合推进制售假劣肉制品专项整治行动

本报讯 （高海亮 记者徐东周）近日，记者从河北省遵化市市场监管局获悉，该局针对肉制品经营者上货时间早的情况，调动执法部门与检测机构，对辖区内经营主体开展全覆盖监督抽检，将制售假劣肉制品专项整治行动推向深入，切实保障消费者食品安全。

自制售假劣肉制品专项整治行动开展以来，遵化市市场监管局与相关单位密切配合，针对肉制品相关生产者、经营者以及餐饮单位开展专项检查，采取监督抽检与执法检查相结合的方式，严防、严管、严控肉制品质量风险，重点深挖制售假劣肉犯罪源头，依法严厉打击违法行为。

截至目前，该局共检查肉制品生产企业24家次、流通企业214家次、餐饮企业190家次，发现问题5个并已整改完毕，建立完善有奖举报、快速处置等机制4个；市场监管部门立案查处行政案件3件，公安部门办理销售有毒有害食品案2件，对违法经营者及违法经营行为起到震慑作用。