□ 丁文婷
近日,上海市市场监管局联合金山区市场监管局、金山区山阳镇人民政府,于金山万达广场核心商圈,以“你点我检守安全、服务惠民增信心”为主题,开展今年第六期“百姓点检日”线下活动。活动创新采用“现场设摊互动+透明工厂探秘”双线模式,旨在强化食品生产企业主体责任意识,提升公众对食品安全的认知度、信任感与消费信心。
活动当天,万达广场中庭人头攒动。“你送我检”快检区里,市场监管部门工作人员专注地为市民提供蔬菜农残等免费检测,面对“日常买菜农残是否合格”的疑问,耐心解答并给出专业饮食建议。食品安全趣味问答区同样热闹非凡,“食品标签怎么看”等贴近生活的问题,吸引众多市民踊跃参与。意见征集展台前,监管人员积极介绍活动目的,邀请市民扫码投票,选出最关心的食品品类,充分调动市民参与食品安全监督的积极性。
图片来源:上海市市场监管局
金山区多家知名食品生产企业亮相活动现场,带来品牌食品供市民品尝。企业工作人员热情讲解食品安全生产流程与现代化生产工艺,展现企业对食品安全的严格把控与责任担当。活动现场通过大屏幕宣传、检测、互动问答、企业展示等多元形式,营造出浓厚的食品安全共治氛围。市民王先生感慨道:“这样的活动既涨知识又有趣,让普通老百姓也能参与到食品安全监督中来,特别有意义。”
同时,由人大代表、政协委员、辖区包保干部、消费者代表组成的观察团,走进上海统一企业饮料食品有限公司,全程观摩“你点我检”抽样过程。从成品库随机抽取样品,到现场封样、文书填写、上传国抽系统,市场监管部门工作人员详细讲解抽检要点,让食品安全监管工作更加透明。
在上海双汇大昌有限公司上海分公司的“透明工厂”,观察团透过全玻璃通道,清晰观看肉制品生产线。座谈环节,企业负责人展示食品生产全流程监控系统,监管人员解读《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》新规,针对致敏原标识位置、生产日期喷码规范等企业常见疑问进行指导,帮助生产企业规避标签合规风险。
活动筹备期间,市场监管部门通过张贴海报、播放视频、“i金山”融媒体平台推送等多种渠道,向金山区219家食品生产企业征集意见,收集公众关注的食品安全热点,助力企业完善自检体系。此次活动共收集到市民关心和希望市场监管部门抽检的食品品种、检测项目等意见建议8万余条。
据介绍,下一步,上海市场监管部门将根据市民点选意见,委托第三方检测机构开展“你点我检”食品生产企业专项监督抽检,并通过官网公示抽检结果。“让生产线亮在阳光下,让监管跑在风险前,这是本次‘你点我检’活动的核心追求。”一位市场监管部门工作人员表示。从万达广场的市民互动到食品生产车间的实地探访,活动旨在构建“民意收集、现场体验、监管优化”的闭环体系。当消费者能看见食品“从源头到餐桌”的全链条监管,当企业能获得监管部门及时精准的合规指导,食品安全的防线才会越筑越牢。