让知情举报成为食品行业共识

□ 曹吉根

近期推出的食品安全内部知情人举报系统引发广泛关注。该系统的推行，不仅是监管手段的升级，也有望重塑食品安全治理伦理——让沉默者不再背负良知之债，让知情举报成为行业共识。

我国政府高度重视食品安全问题，相关职能部门不断加大食品安全监管力度。食品安全内部知情人举报系统的运行，将为食品安全监管提供强大助力。

食品安全内部知情人举报系统上线后可以充分发挥食品从业者的监督作用。在食品生产经营过程中，从业者对企业的生产环境、工艺流程、原材料使用等情况最为了解。以往，由于缺乏有效的激励机制，很多从业者即便发现了食品安全问题，也选择沉默。如今，随着该系统的运行及奖励机制的实施，从业者有了举报的动力，能够及时将企业的违法违规行为揭露出来，这将大大提高食品安全问题的发现概率。

该系统的运行也有助于降低监管成本，提高监管效率。以往，监管部门面对众多的食品生产经营企业，监管任务繁重，难免存在监管盲区。而食品从业者遍布各个企业，他们的举报能够为监管部门提供有价值的线索，使监管部门能够有的放矢地开展工作。这不仅可以节省监管资源，还能提高监管的针对性和实效性。

此举也能对食品生产经营企业形成强大的威慑力。当企业知道内部存在监督者时，会更加谨慎地从事生产经营活动，不敢轻易触碰法律红线。从长远来看，这将促使企业加强自律，规范生产经营行为，从而推动整个食品行业健康发展。

为了让食品安全内部知情人举报系统更好地发挥作用，还需要进一步完善相关机制。

应加大对食品产业工人的食品安全教育力度，提升其识别假冒伪劣食品的能力。可以组织开展专业培训，邀请专家针对食品行业常见的安全问题进行详细讲解，使从业者能够准确判断企业行为是否违法违规。

建立完善举报奖励机制。一方面，提高举报奖励标准，对于提供重要线索、协助查处重大食品安全案件的举报人，给予高额奖励，充分调动他们的积极性；另一方面，简化奖励程序，确保举报人能够及时领取到奖励。

做好对举报人的保护工作。监管部门要建立完善举报人信息保密制度，防止举报人信息泄露，一旦发生举报人因举报而遭到打击报复的情况，要依法严惩相关责任人，为举报人营造安全的举报环境。

可以相信，随着食品安全内部知情人举报系统的广泛推行和奖励机制的不断完善，食品从业者的监督作用将有效发挥，倒逼食品生产经营单位进一步落实食品安全主体责任。

【新语丝】