湖北鄂州葛店市场监管所构建开放共享产业生态

“产业红娘”架起“隐形桥梁”

湖北鄂州葛店市场监管所构建开放共享产业生态

□ 王 康 张秀娟

本报记者 张 华

当晨光透过湖北鄂州华甜生物科技园仪器分析室的玻璃，在原子荧光光谱仪上折射出冷冽的光芒，这台精密仪器正“屏息凝神”，对纽甜甜味剂进行重金属指标的检测。

“可别小看这个实验室。”华甜生物科技园实验室主管童遥的指尖划过操作台，眼中闪烁着光芒，“它不仅是纽甜产品走向全球的‘质量守门人’，更是葛店经开区企业共享的‘科技港湾’。食品添加剂生产源头安全发展联盟的成员企业，都能把产品送来检测，省下的每一分钱，都能转化为创新的动力。”

童遥口中的食品添加剂生产源头安全发展联盟是个什么组织？故事要从葛店经开区这片充满生机的热土说起。葛店市场监管所所长秦国锋向记者如数家珍：这里，是全国少有的食品添加剂全门类集聚区，甜味剂、防腐剂、香精香料等食品添加剂七大生产企业汇聚于此，是年产值30亿元的产业高地，支撑着全国3000亿元的食品加工产业链。然而，辉煌背后也有阴影。每次秦国锋带队走访企业，总能听到企业诉说发展困境，有的在国际贸易技术壁垒前举步维艰，有的因标识不规范遭遇超千万元跨境索赔，还有的面临食品安全源头的风险。秦国锋陷入沉思：这些企业同处一个行业，如何将这些分散的力量凝聚成强大的系统竞争力？

于是，葛店市场监管所化身“产业红娘”，穿梭在企业之间，牵线搭桥，出谋划策。“让一流企业制定标准，大家共同遵守。”“共享实验室，降低检测成本。”“互派质量监督员，互相挑刺。”一个个金点子，在一次次思想碰撞中诞生，点燃了企业合作的热情。

今年4月16日，在葛店市场监管所的见证下，葛店经开区食品添加剂生产源头安全发展联盟正式成立。截至6月6日，联盟成员已扩展至11家，实现了辖区食品生产企业全覆盖。

联盟成立后，如同为企业注入了一剂强心针。原材料联合采购，企业成本大幅降低；质量监督员发现灭菌工艺参数偏差，联盟技术专家组迅速会诊；第三方实验室共享机制，使企业研发成本直降25%；“质量开放日”组织的上下游技术对接会上，某下游乳企找到了替代进口的国产复配乳化剂。正如联盟轮值理事长所说：“如今的同行，是并肩作战的战友。”

“在跨国贸易中，我们为企业架起了‘隐形桥梁’。”秦国锋介绍说，葛店市场监管所联合5家认证认可机构推出标签预检服务，避免标识错误，还为一家食品企业跨省协调生产许可审批，助力其抢占市场先机。

鄂州华甜生物科技园质量管理部部长黄冬云难掩喜悦：“加入联盟后，我们的产品销量同比增长15%，更受国际食品巨头的青睐。不久前，联盟内一家食品添加剂生产企业送来样品检测，我们及时反馈结果，帮助企业赢得客户，提高了生产订单量。”

在葛店经开区，葛店市场监管所工作人员如同守护产业发展的卫士，活跃在生产线旁。从共享实验室的精密仪器，到企业增项扩产的现场指导，每一处都凝聚着“服务零距离，发展加速度”的治理智慧。秦国锋坚定地表示：“食品安全保障工作不是单向的监管，而是构建开放共享的产业生态，这才是最坚固的护城河。”

【湖北市场监管所的故事】