吉林磐石：守好考生餐食安全关口

本报讯 （徐东林）近日，吉林省磐石市市场监管局与该市教育和卫生健康等部门紧密联动，全方位、无死角筑牢高考食品安全防线，为考生们营造安全、安心的饮食环境。

高考前夕，磐石市政府食安办联合市市场监管局、市教育局等部门组成联合检查组，深入各高考考点及考生食宿点，开展“拉网式”监督检查。从食材采购的源头把控到后厨环境的卫生清洁，从从业人员的健康证明到餐具消毒的规范流程，检查组事无巨细，力求将风险隐患消除在萌芽状态。

为提升考生及家长的食品安全意识，磐石市市场监管局精心拟定并发布了《2025年高考期间食品安全预警公告》，通过高三班主任点对点转发至每一个学生家长群，确保预警信息精准覆盖，提醒家长共同守护考生餐食安全。

该局还对考点学校食堂及周边食品经营户展开专项整治行动，重点检查环境卫生、从业人员健康管理、食品来源是否合规等，严厉打击销售不合格、过期食品以及无证经营等违法行为，营造高考期间食品安全保障的高压态势。

此外，高考期间，磐石市市场监管局选派一批政治素质高、业务能力好、责任心强的工作人员，全程进驻各高考食宿点，从食材采购验收开始，对食品加工制作、备餐分餐、食品留样等进行全过程动态监管和现场指导，守护考生餐食安全的每一道关口。

【护航中高考】