破局承压  谋新增量 专家建议应积极应对婴儿奶粉困局大力发展儿童奶粉市场

破局承压 谋新增量

专家建议应积极应对婴儿奶粉困局大力发展儿童奶粉市场

□ 本报记者 徐建华

在人口出生率连续7年出现大幅下降和第二轮配方制、新国标实施这些背景压力下，婴儿奶粉的市场存量已有萎缩趋势。在此情况下，中国乳业向何处去成为业界关注的焦点。带着这一问题，本报记者在“六一”国际儿童节来临之际，对乳业资深专家王丁棉进行了专访。

“婴幼儿是母婴行业的基石与灵魂，有多少婴儿决定着有多少奶粉需求。每年的婴儿出生率都会引起母婴行业的高度关注。”王丁棉开门见山地说，2017—2023年间我国少生了884万个婴儿，平均每年少出生147万个，这是导致婴儿奶粉市场出现萎缩的主要原因之一。

据中婴商情调研分析，2023年婴儿奶粉的市场规模约为1580亿元，同比下降4%。如与2021年相比，则下降了8.8%。为应对这一困局，一些专家提出要积极发展儿童奶粉产业，当下已入局儿童奶粉市场的企业不少于100家，市场上可见的儿童奶粉大约有500款，已呈现百花齐放的局面。

据王丁棉介绍，当下的奶粉品类包括婴幼儿奶粉、较大婴儿奶粉、儿童奶粉、学生奶粉、孕妇奶粉、成年人奶粉、中老年人奶粉、医学特殊配方奶粉等。儿童奶粉是奶粉市场细分出来的一个独立存在的奶粉品类。

“国际公约及我国未成年儿童保护法，都把18岁以下的未成年人界定为儿童，但在行业上对儿童年龄的划分与此有所不同。”王丁棉说，例如，医学上对儿童年龄的划定是小于14岁的孩子。而在婴童食品行业，通常是把3—6岁的孩子列为儿童。

“关于儿童奶粉的市场规模，目前尚没有明确的统计数据。据2023年京东、淘宝天猫等电商平台的有关数据，儿童奶粉交易额达38亿元。”王丁棉认为，若按网上销售占比30%~35%这一比例计算，市场规模应大约在100亿元~120亿元。

由于已有众多的乳企加入到儿童奶粉市场这一赛道，加之消费者对儿童奶粉的认知度在逐步提高，王丁棉相信，今后几年儿童奶粉市场仍会呈上升态势，未来的市场空间较大，市场规模应该会在200亿元以上。

有人认为，儿童长到3岁后，其吸收和消化系统已基本发育成熟，可以五谷等为主食，可直接饮用普通的液态奶制品或普通的奶粉，儿童奶粉的存在可有可无。

王丁棉认为，这种观点是不正确的。婴儿出生后直至18岁，有3次比较明显的快速生长发育高峰阶段：出生后到1岁、3—5岁、12—15岁。3岁至学龄前这一阶段，正是儿童第二波快速生长发育期，身体成长需要足够的营养能量来支持。儿童奶粉是配方奶粉，营养成分是根据儿童这一阶段的营养需求配置的。在儿童生长发育的重要阶段提供充足的营养物质，能为其未来身体健康打下基础。

王丁棉表示，可以预见，儿童奶粉市场会出现龙争虎斗的市场争夺战。大企业会依托在资本、品牌、渠道上的优势，去抢夺更多的市场份额，中小企业大概率要在夹缝中求生存。