山西太原以“质量+文化”助力“晋祠大米”品牌发展

□ 本报记者 秦海峰

5月19日清晨，山西省太原市晋源区稻田公园里，一台台插秧机在水田上来回穿梭。伴随着“咔嗒咔嗒”的机械声，嫩绿的秧苗被精准插入泥中，转眼间铺出一片新绿。工人们穿着雨靴跟在机器后补苗，裤脚沾满泥点。

作为晋祠大米的核心产区，稻田公园迎来了一年中最忙碌的时节——26.68公顷水田正被“绣”上新绿。传统农耕文明与现代智慧农业的“协奏曲”，在这片土地上奏响。

连日来，太原市市场监管局标准化科和知识产权保护发展科工作人员走进晋源区晋祠镇花塔村“晋祠大米”产业基地，以晋祠大米获地理标志产品认定为契机开展入企服务，围绕地理标志专用标志使用、制定符合地理标志产品要求的相关标准等问题深入探讨，推动地理标志保护与品牌建设协同发展。

讲好故事，做好品牌。晋源区晋祠镇独特品种晋祠大米栽培历史长达3300多年。晋祠的难老泉和肥沃土地，孕育了享誉已久的晋祠大米，其颗粒修长、个头饱满，呈晶莹半透明状。蒸煮后，米饭颗粒分明、香气四溢；入口香甜，兼具韧性与黏性，口感绝佳。依托晋祠大米悠久的历史，太原市市场监管局助力晋源区打出5A级景区晋祠“文化+平台”组合拳，讲好晋祠大米故事，挖掘文化品牌，通过已初具规模的稻田公园，向广大游客展示晋祠大米稻田文化，全方位构建品牌传播矩阵，推动历史“贡品”向现代“精品”转型，促进农业生产与历史文化、乡村旅游深度融合，为地理标志保护和标准化建设赋能乡村振兴书写生动篇章。

做好标准，提高质量。太原市市场监管局以标准化建设为核心，制定覆盖“从种子到餐桌”的地方标准，建立特色标准体系，打造精品大米，构建起从育秧、插秧、田间管理、收割到加工的一体化全时段、全过程标准化生产体系，搭建种植、加工、仓储全链条质量追溯体系，推动机械化、规模化、标准化种植，实现“藏粮于地、藏粮于技”，重现“禾稻之美，甲于通省”的繁荣景象。

规范使用，保护品牌。“晋祠大米”被国家知识产权局批准认定为地理标志产品，标志着“晋祠大米”的品牌价值和特色品质获得国家层面的高度认可，并受到法律保护。为充分发挥地理标志产品的品牌效应，太原市市场监管局严格规范“晋祠大米”地理标志专用标志使用，并完善地理标志产品质量管理保障体系，提升地理标志保护监管效能，切实增强消费者满意度，推动产业高质量发展，促进地方特色产业发展壮大。

稻花香里说丰年，质量铸就好口碑。太原市市场监管局有关负责人表示，该局将持续深化入企服务，推动地理标志保护与标准化建设同频共振，助力“米洁白纤长，味殊精美”的晋祠大米进一步名扬海内外，为乡村振兴注入强劲动能，为该市经济高质量发展贡献市场监管力量。