AI让零售业更“智慧”——第二十五届中国零售业博览会观察

□ 新华社记者 赵瑞希

5月8日至10日，以“价值重塑”为主题的第二十五届中国零售业博览会在深圳举行。从智能货架、冷链设备、无人车与无人机等硬件产品，到叠加了AI技术的实时采集数据、智能分析、自动下达指令的软件系统，本届博览会集中展示零售行业全产业链上的前沿技术、创新设施设备、特色商品及智慧零售解决方案。

在AI技术加速渗透零售业的今天，零售门店正从传统“人货场”向“智能生态场”演进。从去年的点状分布，到今年的全面开花，越来越多的AI+解决方案在零售业博览会现场亮相。聚焦零售技术革新，本届博览会集中呈现了从智能硬件到全渠道整合，从供应链整合到体验消费、无人门店的行业前沿动态。

记者在现场看到，AI已被众多零售业厂商引入到设施设备、综合解决方案之中。

自动识别后厨员工洗手行为、实时识别产品缺货情况、智能提供翻台率分析……万店掌展台展示的AI巡检产品，可以大幅提升零售门店的管理效率。

通过全场景数字化搭建的无人门店展台，借助计算机视觉、重力感应货架及RFID标签，实现商品拿取行为的精准识别，消费者通过人脸识别或手机扫码即可完成“即拿即走”的无感支付。

逛一圈下来，记者了解到多种AI与零售深度融合的创新模式：借助生成式AI技术打造的零售AI中台，支持自动化生成营销策略与客户画像；集合多重算力构建的智慧零售解决方案，覆盖零售全场景，为零售企业带来全链路的数据信息交互和整合；AR/VR技术在零售场景中应用加速，虚拟货架互动、AR辅助陈列与虚拟试穿，增强消费者参与感，降低用户决策成本；AI技术重塑供应链全链条可追溯系统，呈现“从源头到货架”的完整链条，清晰、透明、可溯源。

从消费者行为的深度洞察到供应链的智能优化，从个性化营销的精准实施到客户服务的全面升级，AI的应用正在重新定义零售业的各个环节。