千亿级产业“硒”望满满

湖北恩施构建“1+8+N”新发展格局

千亿级产业“硒”望满满

□ 李良兵

近年来，湖北省恩施州深入践行“两山”理念，彰显硒资源优势，大力构建“1+8+N”新发展格局，推动产业精准种植、产品精深加工、产品检验检测，着力创新硒科技、建立硒标准、培育硒产品、打造硒品牌，开展富硒产品精深加工产业链质量提升，加快富硒产品的高值利用，培育引领硒产业提档升级，产业综合产值突破1000亿元。

以土壤分析为指导，推动硒作物精准种植。恩施州有关部门联合湖北省第二地质大队深入开展土壤调查，结合当地富硒作物种植适宜性和土壤可持续治理应用情况进行综合研判分析，从耕地质量数据、耕地等级变动、耕地土壤中硒元素的分布、耕地质量改良提升建议等多个方面，编制《硒资源与土壤管理综合分析报告》，指导全州中低产耕地进行统一规划、综合治理，分期实施提供决策依据，减少硒资源浪费，提高企业土壤管理和利用率水平，着力解决了当前土壤利用和农业生产不相匹配的问题，为硒产业突破千亿元提供了有力支撑。

以优化标准为支撑，降低硒产品检验成本。依托恩施州公共检验检测中心和州农科院技术平台，恩施州组织相关领域专家，助力食品营养强化剂硒蛋白国家标准的修订工作，实现检验时间、用量成本、方法成本“3个优化”（检验时间优化，由原来的酶解36小时缩短为4小时；用量成本优化，试剂酶的用量由40mg降低为15mg，一个样品成本降低约1200元；方法成本优化，增加液相色谱-原子荧光光谱联用法，检测设备从216万降至50万），每年节约硒产品检验成本2520万元。

以技术平台为依托，强化硒产业精准服务。恩施州建立质量基础设施“一站式”服务站，聚焦企业发展需求，组织开展天然富硒生态药材的数智化种植和初加工、首席质量官任职培训、湖北精品与企业品牌创建等培训。完善NQI服务管理制度，提升基础设施服务能力，为100余家企业提供质量标准体系对标服务，为30余家企业开展质量问题诊断，为10余家企业开展质量品牌提升集成服务，实现了富硒产业链的可持续发展。当地全力服务第九届世界硒都（恩施）硒产品博览交易会，为545家企业提供1429批次硒产品检测服务，助力促成采购协议48个，金额12亿元，现场成交1500余万元，质量基础服务硒产业发展新优势的作用进一步凸显。

以品牌建设为抓手，拓展硒产品影响力和美誉度。恩施州全面梳理硒产业头部企业、“老字号”、专精特新等企业生产经营情况，建立“湖北精品”培育库，聘请专家加强对“湖北精品”培育申报和认定指导，2024年全州7个产品获得首届“湖北精品”认定，5个产品通过第二批“湖北精品”资料评审。恩施州大力打造富硒品牌，截至2024年底，全州培育“恩施硒茶”“恩施玉露”“利川红”“恩施土豆”“恩施黄牛肉”“恩施黑猪肉”6个州域公用品牌，40个地理标志商标和24个地理标志产品。恩施玉露入选全国首批《2024年地理标志保护工程实施名单》，“伍家台贡茶”地理标志保护产品入选《中欧地理标志协定》名录。在历届“湖北地理标志大会暨品牌培育创新大赛”“我喜爱的湖北品牌”电视大赛等品牌赛事中，恩施州共获得16金11银的优异成绩，金奖数连续6年位居湖北省第一，恩施硒品牌的影响力和美誉度持续得到提升。