树标杆 打基础

树标杆 打基础

山西开展“互联网+明厨亮灶”现场观摩系列活动

本报讯 （记者秦海峰）为深入推进校园食品数字化监管建设，3月3日—4日，山西省市场监管局在晋中市组织开展全省校园食堂和校外供餐单位“互联网+明厨亮灶”现场观摩系列活动。

在座谈交流环节，山西省各市市场监管局围绕当地餐饮监管的工作亮点、难点堵点、工作思路交流经验，积极互动，部分基层站所还提出了餐饮监管的意见建议，山西省市场监管局餐饮处安排部署了年度重点工作任务。

活动中，大家实地参观了榆次一中校园食堂、校外供餐单位山西仁信源餐饮集配基地，观摩“互联网+明厨亮灶”终端运行情况。晋中市市场监管局介绍了“互联网+明厨亮灶”调研学习、筹划设计、布局运行的经验做法和心得体会。

据介绍，晋中市将校园食堂“互联网+明厨亮灶”全部向社会公开，实现食堂在“阳光”下运行，畅通互动渠道，设置平台留言功能，随时接受社会监督，提升了校园食品安全监管效能。

山西省市场监管局相关负责人表示，此次观摩活动既树立了山西省校园食堂数字化监管的标杆，也为年度餐饮监管工作谋篇布局打好了思想基础。