广东乐昌实现农贸市场和商超食用农产品快检全覆盖

筑牢“防火墙” 守好“菜篮子”

广东乐昌实现农贸市场和商超食用农产品快检全覆盖

本报讯 （邓海捐 梁蔚虹）近期，广东省乐昌市市场监管局通过“全面覆盖、精准检测、共治共享”的方式，在乐昌市农贸市场及商超实现食用农产品快检检测全覆盖，进一步筑牢食品安全“防火墙”，守护好群众的“菜篮子”“肉案子”。

乐昌市市场监管局聚焦辖区内农贸市场、超市等环节销售的蔬菜、水果、水产品、畜禽产品等食用农产品的食安问题，设置3个标准化快检室，对该市13个农贸市场和商超实现每月全覆盖快检。同时，对快检不合格的食用农产品，第一时间向经营者送达快检不合格结果告知书，通知经营者立即暂停销售，督促对不合格食用农产品进行现场销毁，做到监管无死角、快检全覆盖。

乐昌市市场监管局以群众关心的食品安全为切入点，增加快检设备和试剂，不断拓宽检测覆盖面和产品种类，由原来只检测蔬菜水产的农兽药残留，扩展到可对生鲜肉品、食用油等进行肉类水分、动物源性成分、酸价、过氧化值等进行检测。同时运用胶体金免疫法、高频电磁场等技术让检测速度快、结果更加准确可靠。

乐昌市市场监管局在农贸市场的显著位置安装显示屏，每天滚动公示当天农产品的快检结果，让消费者清楚地知道自己购买的农产品是否安全，从而放心消费。同时在重点时段、在重点场所开展食品安全“你送我检”“快检下乡”活动，免费对消费者送来的样品进行快检，并告知检验结果，让每位消费者都成为食品安全监管的参与者、监督者。

2024年以来，乐昌市共完成食用农产品快检15372批次，其中不合格产品92批次。接受消费者和经营者送检472批次，未检出不合格。同时，抽检食用农产品226批次，其中不合格16批次，对涉嫌销售不合格食用农产品经营者立案16起。