□ 本报记者 朱文达
“我那儿天,去到东庄儿,把集儿赶哎嗨哎嗨,遇见了情哥哥儿在买锄镰儿……”1月3日(农历腊月初四),中国质量报记者在前往山东省青岛市泊里大集的路上,车载音乐应景地响起了这首鲁东民歌《赶集》,让记者对泊里大集的向往更为炽热而迫切。
这个拥有300多年历史的农贸集市,是青岛最具乡土气息的集市之一,也是当地的一项非物质文化遗产。离大集越近,鼎沸的人声越是清晰。卖菜的老农们各尽所能,扯着嗓子叫卖,与摊前的顾客讨价还价……大集上散发出的暖暖烟火气息,让人多了一份莫名的安宁和归属感。
尽管距离春节尚有时日,但泊里大集早已洋溢着浓浓年味儿,大红灯笼高高挂,春联、年画娃娃摊铺“染”红一条街。“我是大集持续变好的亲历者。这么多年来,市场监管部门一直对大集保持严格的管理,提供贴心的服务,大集越来越干净,市场越来越有秩序。”春联一条街首个摊位上的于大爷,在此摆摊售卖亲手书写的春联已有40多年。每当岁末年初,他便准时赴约,将一幅幅春联送到消费者手中,为每个家庭带去美好期许。
随后,记者跟随青岛市西海岸新区市场监管局泊里市场监管所的执法人员,见证了泊里大集的一次计量器具突击检查。“我们联合计量检测机构,对计量器具开展免费检定,对检定合格的计量器具在明显位置上加贴合格标识。我们还多次开展‘手机变砝码计量惠民生’活动,利用检定合格的电子计价秤为群众手机称重,加贴重量标签。”泊里市场监管所执法人员边检查肉品商户的计量器具合格标签,边向记者说道。在大集水产等消费纠纷易发区域和入口处,该所统一设置两台公平秤,督促商户诚信守法经营。
“老程,你帮我们看看这直播,有哪些词儿是直播时不能用的?”当执法人员到达美食区时,一家海鲜烩饼商户正在直播间展示着海鲜烩饼的制作过程,将直播间变成了“透明厨房”。店长热情地将执法人员邀请过去,请教如何更加规范地直播。“我们和市场监管部门的同志们都很熟,他们总是很有耐心地帮助我们解决各种问题。他们在,我们就有底气。”一位售卖海鲜烩饼的商户对记者说。
记者了解到,为有效保障春节期间食品安全,守护好群众“舌尖上的年味儿”,西海岸新区市场监管局严格要求食品经营者执行进货查验制度,确保所有食品进货渠道合法合规,重点检查索证索票材料,如对猪肉产品进行“两证三章一报告”查验等;加强现场检查,重点检查食品的包装是否完好,是否存在过期、变质、假冒伪劣等情况;严格规范食品贮存、制售、餐具消毒等环节,尤其是重点关注熟食的现场加工;充分发挥食品抽检“雷达”作用,聚焦群众消费量大、风险隐患高的食品,针对重点时段、重点对象、重点区域和重点品种有序组织抽检工作,对抽检发现的“两非一超”、农兽药残留等问题食品,严格开展核查处置工作,做到“处置一个、警醒一片”。
“我们将不遗余力地护航春节消费市场秩序,加强食品安全监管,严查严打哄抬物价和售假行为,确保市场稳定、价格合理、消费安全,为广大消费者提供一个诚信、和谐、繁荣的购物环境,让每一位消费者都能安心、舒心、放心地享受节日喜悦。”泊里市场监管所所长王飞说。
走出大集,记者转身回望,熙熙攘攘的街道热闹非凡,一幅生动的市井画卷,在冬日暖阳下,升腾起无尽的烟火气。这烟火气中,是无数老百姓怀揣希望奔赴新程,亦是市场监管人肩扛使命,守护每一天的幸福民生。
【新春走基层】