从“卷价格”转向“拼质量”—— “湾区认证”推动消费升级产业转型和美丽乡村建设

□ 本报记者 王 越

2024年12月30日，“湾区认证”赋能农业高质量发展助力“百千万工程”研讨会在广东省广州市召开。数据显示，2024年以来，“湾区认证”开发农食产品类项目40项，为高品质农食产品发放“湾区认证”证书60张。

近年来，广东省市场监管部门认真落实市场监管总局和广东省委、省政府工作部署，深入开展质量认证下乡活动，支持广东粤港澳大湾区认证促进中心整合优质认证资源，立足县镇村资源禀赋，大力推进高品质农食产品“湾区认证”工作，指导生产经营者加强农食产品种植养殖、生产加工、储运销售等全链条各环节质量管控，创新引入质量信息公示、高额承诺赔付、销售商首负责任等制度，压实从产品生产源头到销售终端全链条主体责任，帮助“湾区认证”产品实现供需对接，引导行业从“卷价格”向“拼质量”转变，推动质量认证与城乡消费升级、特色优势产业转型发展、美丽乡村建设深度融合。

今年以来，“湾区认证”开发农食产品类“湾区认证”项目40项，为高品质农食产品发放“湾区认证”证书60张。一批高品质农食产品借助“湾区认证”走进了连锁商超和餐饮店，不仅消除了农食产品质量安全隐患，还推动农业增效益、农村增活力、农民增收入。

广东粤港澳大湾区认证促进中心组织粤港澳淡水鱼养殖技术专家、检测认证机构和有关企业，制定《淡水水产品湾区认证技术规范》《淡水鱼“顺德鱼生”湾区认证技术规范》等技术文件，对淡水鱼养殖、储运、鱼生制作等各环节进行标准规范，帮助相关经营者按照技术规范实施技术改造，提升全过程质量管控能力，确保获得“湾区认证”的水产品质量安全。

在广东省纵向帮扶工作队的推动下，新丰县小正新绿源蔬菜专业合作社种植的“迷你小冬瓜”实施“湾区认证”后，采用更加严格的质量控制标准，实现了品质提升，顺利进入某大型连锁商超，受到消费者热捧，销量大幅提升，成为畅销产品。

获得“湾区认证”的某豆芽生产企业，严格按照《农食产品湾区认证实施通则》《豆芽湾区认证实施规则》《豆芽湾区认证技术规范》系列“湾区认证”技术文件要求种植生产豆芽，产品质量符合粤港澳三地市场准入要求，很受市场欢迎。该企业有了“湾区认证”加持后，品牌识别度进一步提升，豆芽产品同时供应大湾区多个商超，市场销量同比2023年增长了25%。

据了解，“湾区认证”是在市场监管总局和粤港澳三地政府有关部门指导下，由三地认证机构等经营主体，在工业消费品、农食产品和服务业等领域，基于粤港澳大湾区共通执行标准，以粤港澳认证联盟形式开展的高端品质认证活动。“湾区认证”坚持粤港澳共商、共享、共治，有力推动了内地和港澳地区检测认证规则对接和融合发展。2023年12月19日，粤港澳三地共同公布了“湾区认证”首批项目。截至目前，三地共同开发“湾区认证”项目56项，发放“湾区认证”证书106张，覆盖工业消费品、农食产品和服务业等领域。