辽宁完成对2664家白酒小作坊整治提升

本报讯 （记者乔燕强）近日，记者从辽宁省市场监管局获悉，2024年，该局组织开展了辽宁省白酒小作坊改造提升行动，通过一手抓食品安全责任落实和风险管控闭环、一手抓产品品质提升，全省完成了对当地2664家白酒小作坊的整治提升工作。

2024年年初，辽宁省市场监管局制发了《关于开展白酒小作坊专项整治提升行动方案》和《白酒小作坊生产加工基本规范》，编制了“三要三不要”“四查四记录”顺口溜，帮助监管人员和小作坊从业者轻松快捷掌握工作要点。在实际工作中，该局坚持惩戒与帮扶相结合，组织各地对良性发展的小作坊进行点对点帮扶指导，对不符合生产加工条件且没有整改意愿的小作坊进行全面清理，对违规小作坊进行立案查处；积极推动示范引领，采取以点带面、相互借鉴、取长补短的方式，组织召开片区推进会，选取提升改造的样板示范，供片区内其他市、县、区监管人员观摩学习、借鉴交流。

同时，辽宁省市场监管局丰富监管手段，在各地开展日常监督检查的基础上，一方面与辽宁省纪委监委驻该局纪检监察组成立联合督导组，对各地整治提升工作情况开展督导检查，另一方面组织各市市场监管局开展异地互检，对整治提升效果开展检查评估；开展整治提升质效评价，向白酒小作坊从业者和消费者发放整治提升调查问卷，将群众满意度作为工作成效评价的重要指标。

据介绍，经过一系列的改造提升，辽宁省白酒小作坊生产布局、卫生条件有了很大改善，产品质量显著提升，整治提升工作受到小作坊业户的认可。接下来，辽宁省市场监管局将总结成熟经验做法，持续推进重点品种小作坊整治提升工作，形成“一品种一方案、一行业一规范”的长效监管机制，有效守护百姓“舌尖上的安全”。

【新闻快讯】