近日，山东省宁阳县市场监管局对辖区内蛋糕店开展专项检查。执法人员重点检查原料进货台账、烘焙设备卫生状况、作业人员操作规范、店内环境卫生及蛋糕标签标识等情况。
图为该局执法人员在一家蛋糕店检查。
何敬华 张 汀 文/摄
近日，山东省宁阳县市场监管局对辖区内蛋糕店开展专项检查。执法人员重点检查原料进货台账、烘焙设备卫生状况、作业人员操作规范、店内环境卫生及蛋糕标签标识等情况。
图为该局执法人员在一家蛋糕店检查。
何敬华 张 汀 文/摄
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