近期，江西省永修县市场监管局立新分局对辖区内学校食堂开展食品安全专项检查。执法人员重点检查食品加工场所环境卫生、食品原料采购渠道、食品储存、食品加工操作流程、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品留样等关键环节。
图为日前该局执法人员在检查一学校食堂的留样情况。 康 慧 摄
近期，江西省永修县市场监管局立新分局对辖区内学校食堂开展食品安全专项检查。执法人员重点检查食品加工场所环境卫生、食品原料采购渠道、食品储存、食品加工操作流程、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品留样等关键环节。
图为日前该局执法人员在检查一学校食堂的留样情况。 康 慧 摄
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