安徽淮南强化标准体系建设推动农业农村高质量发展

标准支撑 标杆示范

安徽淮南强化标准体系建设推动农业农村高质量发展

□ 王黎黎 周博涵

本报记者 李 辉

安徽省淮南市充分发挥标准化在推进农业农村发展中的基础性、引领性作用，以创建农业农村标准化示范试点项目为载体，以制定实施农业标准为基础，以建立完善全产业链标准体系为保障，以开展对标达标提升行动为抓手，为推动农业高质量发展、建设美丽乡村贡献“标准力量”。

淮南牛肉汤是该市传统特色美食，享誉全国，远销海外。为了更好地保护和传承、发展这一美食文化，推进淮南牛肉汤产业化、规模化、市场化、标准化，淮南市市场监管局在组织调研、走访座谈、专家论证、部门协同的基础上，制定印发《关于推动淮南牛肉汤全产业链标准体系建设的实施方案》。该标准体系涵盖农业、工业和服务业各领域全产业链，覆盖各环节所需的相关术语标准、符号标准、分类标准、检测/试验方法标准、产品/过程/服务规范标准、生产/加工/操作规程标准、评价标准等国家标准、行业标准、地方标准、团体标准共558项。同时，该局致力于构建覆盖淮南牛肉汤生产、加工、流通、品牌保护等全过程和全要素的全产业链标准体系，满足企业发展需求，保证标准有效供给。

在为传统特色产业的高质量发展提供标准支撑的同时，淮南市市场监管局积极推动农产品生产加工的标准化、规范化进程，以培育农业农村标准化试点示范项目为契机，大力提升农产品品质和保障农产品质量安全。该市已建成108家市级农业标准化示范区、11家省级农业标准化示范区，3家省级农业标准化示范区在建中；成功获批建设1个省级数字乡村标准化试点项目，促进农业乡村经济社会数字化转型、标准化管理。为提升标准化试点示范项目建设水平，淮南市市场监管局联合县局及标准化技术专家，定期开展“一对一”指导帮扶，对项目建设单位的工作方案、标准体系和任务落实情况等实时跟进，分析项目实施中存在的问题和不足，并提出可行性指导意见，为更好地实现项目建设目标提供无偿服务。

为充分发挥标准在乡村气象防灾减灾建设工作中的作用，淮南市标准化研究院联合淮南市气象局制定了《农村雷电灾害综合治理示范点建设指南》。该标准进一步规范了全市各行政村和自然村开展雷电灾害综合治理工作，为农村地区制定科学实用的雷电灾害综合防治方案，为减轻雷电灾害风险、保障人员生命安全提供标准化支撑。

在开展对标达标提升行动方面，淮南市以先进标准助推农产品加工业提质增效，44家农产品加工生产企业的55个产品获得对标达标证书。同时，该市大力宣传、推动、组织实施农业标准制修订工作，共主导和参与制定农业领域14项行业标准、27项地方标准、3项团体标准。