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本报讯 （李昭辉）“白银市铜城区铜城一中发生集体食物中毒事件！”“收到，请你们密切关注并随时报告！”甘肃省白银市食品安全事件应急处置指挥部接到一起食品安全突发事件报告后，立即启动应急救援程序，救援人员开始施救，各项应急处置工作也随即有条不紊展开……
这是不久前甘肃省开展食品安全事故应急演练的一幕。本次演练由甘肃省市场监管局与白银市人民政府主办，白银市市场监管局承办。演练以桌面推演的形式，模拟校园食品安全中毒事件发生后，食品安全事件应急处置指挥部应对处置的全流程，旨在训练提高市场监管人员处置突发事件的能力。演练过程中，食品安全事件应急处置指挥部及其组成单位积极应对，开展信息报送、会商研判、决策指挥等处置工作。通过情景构建、任务设定和角色扮演，训练提高领导干部在压力环境下处置突发事件的能力。演练设置了背景介绍、组织实施、总结评估等环节，参演角色分为总指挥、事故调查组、危害控制组、检测分析组、新闻宣传组、专家组、维护稳定组、医疗救治组、经费保障组等。整个演练过程组织严密、环节紧凑，各演练组沉浸角色，各司其职，指挥到位，行动迅速，达到了预期目的。
白银市、区两级食品安全委员会成员单位相关人员60余人参加演练，全省各市州相关工作人员160余人观摩演练，并参加应急管理知识培训。
本次演练得到了各参与单位的高度重视，市场监管总局专家团队给予了有力的支持。演练场景真实、程序合理，事故的发生与报告、事故级别转换、舆情控制、新闻发布等关键环节，都能展示到位，体现了应急预案处置的各项要求。
《中国质量报》
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