本报讯 (郭富林)近日,河南省林州市市场监管局召开夏季食品安全专项治理行动动员会,印发《林州市市场监管局夏季食品安全专项治理行动工作方案》,正式启动为期两个月的专项治理行动。
据悉,此次夏季食品安全专项治理行动分集中攻坚、巩固提升、建章立制3个阶段推进。专项治理工作以餐饮服务单位、小作坊等为重点领域,以景区周边、各镇区、医院学校周边等为重点区域,以农家乐、写生基地、民宿等为重点行业,以食品安全环境脏乱差、管理不规范、要求不达标、落实不到位等为重点问题,集中优势力量,加大治理力度。
治理中,各治理小组将对辖区所有门店逐户排查,建立台账并实施台账销号管理。对食品安全违法违规行为,通过设立曝光台、红黑榜等形式及时曝光并坚决查处。同时,以智慧监管和6S规范化管理为抓手,创建一批食品安全示范店、示范街、示范村、示范小作坊、示范农贸市场,打造石板岩、渠畔路沿岸农家乐特色餐饮品牌、魏家庄食品安全示范村,带动其他门店学习达标,整体提升全市食品安全水平。
《中国质量报》