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本报讯 （记者郑建玲）中国林业生态发展促进会（以下简称中国林促会）日前在北京发布了新修订的《森林食品认证规范》，并启用了新的认证标识及认证证书。同时，中国质量认证中心质量防伪追溯平台也将开启森林食品认证追溯体系，以此进一步促进生态林业、民生林业的协调发展。
据介绍，森林食品认证是除无公害、绿色、有机之外，我国建立的第4个食品认证体系。森林食品是指在森林生态环境下生长的植物、微生物及动物为原料生产加工的各类食品，主要包括蔬菜、香料、干果等10余个类别，具有原生态、无污染、健康、安全等特性。2015年2月6日，中国林促会首次发布了森林食品认证规范，界定了森林食品的概念、主要种类以及森林食品的认证规范和程序。
中国林促会副秘书长、生态认证委员会主任石峰介绍，此次新修订的认证规范，完善了森林食品认证程序，严把森林食品准入质量关，以实现生态富民、生态惠民的目标。同时，通过科学认证，创建森林食品优势品牌，推动具有天然优势的森林食品产业健康持续发展。
新修订的《森林食品认证规范》对森林食品的产地环境、有害生物防治、采集、食品加工、储藏、运输等进行了详细的规定。石峰表示，下一步中国林促会将根据新规范，从生产源头上严把质量安全关，全面提高林产品的质量安全水平，实现“从源头到餐桌”全过程的质量控制，争取使我国森林食品基地建设和产品认定工作与国际接轨。
《中国质量报》
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