中秋、国庆“双节”临近,当前正值畜产品生产、销售和消费的高峰时段,同时也是食品安全风险集中、问题易发的敏感时段。为强化畜产品质量安全监管,提高畜产品质量安全风险管控能力,“双节”来临之际,兰山区畜牧发展促进中心计划由各乡镇兽医站官方兽医,对各规模养殖场、屠宰场进行畜产品质量安全现场快速检测,同时做好工作留痕和检测记录,以确保不发生重大畜产品安全事件,为广大人民群众“双节”期间的畜产品质量安全“保驾护航”。
此次畜产品质量安全快速检测工作,计划发放“瘦肉精”三联快速检测卡900个。由各乡镇兽医站官方兽医到现场检测,更加详细地掌握畜产品质量安全情况,为有效加强畜产品质量安全监管及维护节假日期间食品安全打下了坚实的基础,从源头上保障“双节”期间市民畜产品消费安全。
下一步,兰山区畜牧发展促进中心将持续关注高风险畜产品类别、环节及项目,严守质量安全底线,不断加强畜产品质量安全管理工作,为全区畜产品质量安全“保驾护航”。
撰稿 | 周 煜