地顶孢霉培养物对肉羊增重、免疫及抗氧化功能的影响

地顶孢霉培养物对肉羊增重、免疫及抗氧化功能的影响

（武威市畜牧兽医总站 ）

张啸 杨彩虹 靳新

材料与方法:地顶孢霉培养物（ATC）是一种新型真菌酵解饲料添加产品，属于虫草类饲料添加产品的一种，是将虫草分离菌进行发酵培养获得的产品，研究表明ATC含有多种活性物质如虫草酸、虫草素、虫草多糖等，不仅资源丰富容易获取，而且含有的活性物质具有促生长、抗氧化、提高免疫机能等作用。本试验参考大量国内外学者相关文献，在预试验基础上筛选确定ATC最佳添加剂量，系统研究ATC对肉羊增重、免疫及抗氧化指标的影响，以期为ATC在肉羊养殖领域的推广应用提供参考依据。选取100只80日龄、健康且体重相近的雄性小尾寒羊断奶羔羊，随机分为2组，每组5个重复，每个重复10只羔羊。对照组饲喂基础日粮，试验组在基础日粮中添加0.2%地顶孢霉培养物，预试期10d，正式期60d。正式期第0、15、30、45、60d后清晨空腹测量体重，每次测量体重的同时，在每个重复随机选择1只羔羊，共10只羔羊颈静脉采血用于检测血清中抗体水平、免疫指标及抗氧化指标。

结果:试验组羔羊增重显著高于对照组（P<0.05）。在不同阶段的平均体重试验组羔羊均高于对照组。正式期第0d时，两组羔羊的平均体重无明显差异；正式期第15d、30d时试验组羔羊比对照组平均体重分别提高1.97%、4.08%（P>0.05）；正式期第45d、60d时试验组羔羊比对照组平均体重显著提高5.96%、7.65%（P<0.05）。两组羔羊在不同阶段平均日增重呈增长趋势，正式期内试验组比对照组分别提高15.67%、16.39%、18.04%、20.00%；整个试验期试验组平均日增重为294.03g，对照组为250.01g，试验组比对照组显著提高17.6%（P<0.05）。试验组料重比为4.64，对照组为5.01，试验组比对照组降低7.38%。试验组羔羊抗体产生速度更快，抗体合格率更高，抗体持续时间更长，且血清中IgA、IgM、IgG、IL-2、IL-6、IL-10含量比对照组显著提高（P<0.05）；试验组羔羊血清中T-SOD、GSH-Px、CAT活性比对照组显著提高（P<0.05），MDA含量比对照组显著降低（P<0.05）。

结论:ATC不仅对肉羊的增重效果明显，还能改善疫苗免疫后体内抗体水平的变化，同时能够显著增强机体免疫力和抗氧化功能，若将其推广应用到肉羊生产领域，不仅能增加经济效益，而且有利于肉羊产业的长期健康发展。