齐鲁网·闪电新闻5月10日讯 在阳信,一头“牛”的价值是难以想象的。小牛犊大约经过3年左右的时间就可以达到屠宰的标准。从屠宰的那一刻开始,牛的价值就要成倍翻涨。牛骨可以做雕刻,牛皮可以做军靴、皮衣、车内饰等,偏瘦点的部位可以用作熟食和水饺的加工,脂肪多的部位可以用作牛排、牛肉火锅等餐饮加工。
阳信县是中国优良畜种鲁西黄牛、渤海黑牛的主产区,也是华北地区最大的肉牛养殖加工集散地,是名副其实的中国第一“牛”县。“牛”是当地发展的主打产业。戳视频,跟着牛,看看阳信的发展吧!
闪电新闻记者 吕敏 阳信融媒 许志虹 滨州报道