渔民拉开“乌大网” 江南水乡冬捕迎丰收

中新网绍兴12月19日电(项菁 周健 谢顺杰)随着渔网越收越小，密密麻麻的鱼儿在网上蹦跳，冬日暖阳下，鱼鳞与湖面熠熠闪光……12月19日，在浙江省绍兴市越城区泗汇江畔，渔民们拉大网、捕年鱼，呈现出一番热闹的冬捕景象。

绍兴是典型的江南水乡。冬捕，绍兴民间俗称“扦乌大网”，是当地特有的水上农耕文化，也是水乡传统的捕鱼方式。

上述丰收场景所在的东湖水产居，是一个集水产养殖、捕捞和销售于一体的专业渔村，现有养殖水面约2000亩，分为湘家荡、迪荡、大桶盆、沈母荡等八只鱼荡。

当日9时，在泗汇江开阔的水面上，渔民们将长达上千米的渔网完全张开，丢入湖底，把鱼儿纳入捕捞范围。随后，40多位渔民分工合作，喊着“劳动号子”，振臂拉网收鱼。

为了不过多地惊动鱼儿，收网过程十分缓慢。中午时分，在10余条渔船的围堵下，渔网被缩小至不到10平方米的方格。随着数不清的鱼儿在网里跳跃，渔民脸上洋溢出丰收的喜悦。

水产居党委书记、主任高关兴表示，近年来，水产居积极开展河道疏浚、污水处理等工作，不仅改善了水质，也提高了鱼的质量。

在绍兴，不少村庄以“渔”为生。近日，在柯桥区兰亭街道张家葑村的千亩河塘里，10多条渔船聚集，开始“扦乌大网”。不一会儿，一条条胖头鱼、鲢鱼等被打捞到船上，依次分给岸上等候的村民。

“今年的鱼特别大，是丰收年，我们每户人家心里都非常高兴。”张家葑村村民蒋国水如是说。

用“乌大网”扦来的鱼晒成鱼干，也是绍兴地区的传统。

趁着晴好天气，上虞区丰惠镇西溪湖畔的渔庄忙碌了起来。西溪湖环境优美、水质清澈，养出来的鱼肉质鲜美，受到众多消费者喜爱。据悉，当地晒成的鱼干已接到不少订单，还将供应即将到来的元旦、春节市场。