多彩贵州网讯(张向芬 黄志权 刘斌)产业兴则乡村兴。自乡村振兴战略实施以来，印江土家族苗族自治县杉树镇因地制宜，把肉牛养殖作为巩固脱贫攻坚成果的重要增收项目，以大寨村、顾家村为基础，通过“组团代养”的方式，带动灯塔、新村、新华等村发展肉牛养殖，让肉牛养殖成为促进群众持续增收致富的产业，也为乡村振兴注入了新动能。
冬日的大寨村寒风瑟瑟，在该村的肉牛养殖场里，工人吴红凤虽然衣着单薄，但劳动让她并不觉得冷，她只担心牛冻着，刚把圈舍四周的篷布搭好，给牛儿保暖，切草、打扫、饲养，她干得井井有条，圈舍里干干净净，在她的精心照管下，一头头牛干净、健壮，正吃着草料和水。
村里发展了集体经济，让吴红凤能就近务工，每年有5.4万元的工资，还能照看在读小学的孩子，她很满足。
“村里面有这份工作，一个月工资4500，发展这个产业确实对老百姓有很大帮助。我们把土地集合起来，种草养牛，劳动力较弱的在这能够打工，这种模式是很好的。”吴红凤说。
该村党支部书记张金财也是每天天刚亮就到养殖场，清运牛粪，运送草料，查看牛的生长情况是他的日常工作。他从2011年开始从事养殖，对牛的生长习性和普通疾病预防已能够熟练应对。看着一头头健康成长的牛，张金财觉得自己的辛苦没有白费。
养殖场是2018年向上争取50万元扶贫资金加上市交通局5万元帮扶资金建设起来的，当年购买41头牛犊开始饲养，第二年出栏收入60万元。
通过不断发展，现在大寨村有两个养殖场，养殖场面积从原来的400平方米扩大到2500平方米，养殖规模从50头扩大到200多头。今年已经出栏78头，目前存栏145头。其中53头能繁母牛和两头种牛，将为集体经济继续扩大节约成本。
灯塔村把村集体经济发展的36头牛牵到大寨村实行代养，在张金财和养殖工人的精心照料下，一头头牛正健康成长。
同时，大寨村还将闲置零散土地300亩入股到养殖场种植牧草，群众参与分红，也能就近务工，今年该村支付务工工资就达46万余元。
在黄土村，该镇盘活闲置资产，投入资金200万元，将村里2000平方米的养猪场改建为养牛场，助推乡村振兴。
“我们从三月份开始投入项目资金200万，有35头母牛，50头商品牛，通过喂养，预计两年产值可以达到50万。”黄土村党支部书记冉光超说。
杉树镇通过大力发展肉牛养殖，实现了产业增效、农民增收、农村增色。今年，全镇共出栏肉牛307头，目前存栏还有760头，其中该镇规模肉牛养殖场有三个，并创建了两家家庭农场，有效促进当地群众就近就业增收，壮大了村集体经济发展。
“我们主要采取两种做法，一是采取‘组团代养’的方式，推进肉牛养殖发展，通过强村带弱村，合作社带农户，大户带小户的“三带”模式，整合资金、技术、人才等优势，实行抱团发展。二是有效盘活闲置资产。下一步我镇将继续围绕‘组团代养’的模式，强化合作社带农户，大户带小户这种方式，不断做大做强肉牛养殖产业。”杉树镇镇长廖靖茜说。
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