柴达木盆地草原新牧民的“牛”日子

中新网西宁5月26日电 题：柴达木盆地草原新牧民的“牛”日子

作者 谭丽 张丹丹 孙睿

皮肤黝黑，身体健壮，说起话来总是面带微笑。初见时，嘎穆利正在自家牛棚里忙着打扫棚圈、拉草喂牛。这个93年出生，在上海读了4年大学的蒙古族小伙儿，从2015年回到地处柴达木盆地的家乡青海省格尔木乌图美仁创业养牛，通过几年的摸索创新，现在已成为乡上远近闻名的养牛专家，日子过得也“牛”了起来。

“上学时，乌图美仁乡牛羊价格是非常低，那时我就一心想着摆脱传统的养殖方式，降低养殖成本，把我们乡上农牧产业做起来。”嘎穆利回忆说。

近年来，随着格尔木市乡村振兴战略的深入推进，农牧区的发展十分迅速，创业机会也多了起来。外出就学的孩子不再迷恋大城市的繁华与热闹，毕业后选择返回家乡发展。

“大城市的生活虽然丰富多彩，但我们每一个人都有自己的价值追求，我也非常清楚自己需要的是什么、想做什么，心中也早有了奋斗目标，我要回来发展家乡。”说起当时的决定，嘎穆利记忆犹新。

嘎穆利虽然从小生长在牧区，但并没有掌握太多的养牛知识，对养殖技术也不了解。

“创业初期，我一边摸索牛的生活习性、生长特点，一边参加养殖培训、向有经验的人学习。几年下来，家里的牛从最初的100多头发展到现在的500多头。”嘎穆利说，为扩大养牛规模，2017年，他又建设了1700平方米的牛棚。

四年的大学经历，让嘎穆利具备了普通养殖户不具备的眼光和魄力。为解决饲草缺乏问题，他在乡上第一个引进了水培草，购买了搅拌机，实行科学饲养。全新的机械化养殖方式不仅节省了人力和时间，还加快了牛的育肥速度，提高了养殖效益。

牛场规模大了，对管理也提出了更高的要求，为了解决牛注射疫苗的问题，嘎穆利又引进了成本比较低的注射栏。

“养牛最辛苦就是牛防疫工作，传统方式就是满院子追着跑，抓一个打一个，自从引进了成本比较低的注射栏之后，打疫苗的工作就方便多了，以前100多头牛打疫苗要两天时间，现在500多头牛只需要两个多小时。”嘎穆利的牛棚内干净整洁，几百头牛膘肥体壮。嘎穆利告诉记者，这些新技术的引进，不但节省了人工，降低了时间和成本，也提高了牛肉的品质。

从量变到质变，变化的是思考问题的角度和做事的方式方法。作为新一代的年轻牧民，嘎穆利紧跟社会发展节奏，改变传统养殖方式，通过完善基础设施，推动养殖规模不断扩大、品种持续优化，不再一味地追求数量上的增长，而是更加注重品质上的精益求精，实现养殖业可持续发展，收入可持续增长。目前，噶穆利的养牛事业已步入正轨，年收入达到了100余万元。

“目前，我在周边的村做试点，跟村集体经济合作，全方位的带动大家的收入，下一步，我会结合国家乡村振兴的步调，带领更多的人共同富裕，扛起自己的社会责任，把这个共同富裕的担子扛在自己的肩上。”嘎穆利说。

如今，越来越多的大学生像嘎穆利一样开始回到乡村，发挥他们的聪明才智，用他们勤劳的双手过上了幸福的生活，为农村经济发展带来新的希望、注入新的活力。

乌图美仁乡副书记松锦涛说，“人才振兴是咱们乡村振兴中一项重要环节，对于乡村而言，农牧区产业的高质量发展离不开我们的能人、达人和土秀才。近年来，我们乡也积极培育本土优秀人才，鼓励外出的能人返乡创业，为乡村振兴提供坚强的人才保障，同时不断加强基层党组织建设，选优配强党组织的带头人，发挥好基层党组织战斗堡垒的作用，为乡村振兴战略高质量地实施提供了坚强的组织保障。”