江苏省东台市市场监管局梁垛分局管好“开学第一餐”

开学伊始，食品安全最重要。2月14日上午，江苏省东台市市场监管局梁垛分局联合镇食安办，对辖区内的9所中小学和幼儿园食堂的食品安全进行专项检查，进一步查找和排除食品安全隐患，确保学生吃上“放心餐、安全餐”。

检查组认真检查食堂的就餐场所、操作间环境卫生、厨房用具消毒是否规范到位，食品留样是否落实，从业人员健康证、食品原料进货查验及索证索票、各项台账记录等是否齐全、疫情防控是否抓实等情况。

经查，各学校食堂整体情况良好，均能够落实相关制度要求，未发现明显的食品安全隐患。检查组要求校方持续抓好食品安全工作，督促食堂负责人认真落实食品安全主体责任，强化自查自纠，确保不发生任何食品安全事故。