守护不打烊 | 山东省济宁市市场监管局：春节假期不缺位 食药监管不断档

为保障广大群众过一个安乐祥和的节日，山东省济宁市市场监管部门春节期间“不打烊”，监管人员深入药店、商圈、餐饮服务单位、旅游景区等监管一线，开展实地检查活动，做到市场监管“不停歇”、处理投诉“不断档”。

日前，食品安全专班持续开展“食安护佳节”督导检查活动。在解放路农贸市场，督导组重点查看了米面油、菜蛋奶等节日消费量较大食品的进货查验和索证索票情况，查验了猪肉“两证两章一报告”，对冷冻食品经营户是否存在冷链食品“八不”行为进行了检查。督导组还对人民医院周边的餐饮经营单位进行了检查，重点查看了经营许可、从业人员健康、后厨卫生状况、“三防”措施、清洗消毒、食品加工流程、操作规范等情况。检查组共检查食品经营业态13户，发现问题17个，现场整改到位16个，限期整改1个，问题已反馈属地市场监管所。