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西安:43名食品快检人员“逆行”检验 只为守护“菜篮子”安全

2021-12-23 14:57:06 西安市场监管

农产品批发市场人员复杂、流动频繁,且与市民饮食安全息息相关,是疫情防控的重要场所。面对当前复杂严峻的疫情防控形势,西安市食品药检所为稳定“菜篮子”,让市民吃上放心、安全、卫生、新鲜的食品,组织9个派驻食用农产品批发市场快检室的43名快检人员,第一时间赶赴岗位,奋战在市场第一线,用实际行动排查食品安全隐患,确保广大市民吃得放心。

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按照工作职责,9个快检室负责对市场商户每天售卖的蔬菜、水果、畜禽肉、食用菌、水产品及水发产品进行快速检测。检测项目为腐霉利、沙丁胺醇、二氧化硫、甲醛等15个项目。连日来,市食品药检所根据社区封控、市场封控以及各个市场要求,及时调配快检人员,克服种种困难,从样品采集,样品处理,到样品检测,以专业、细致、严谨的态度,保证每一份检验报告准确无误。

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这43名快检人员,正是前不久参与保障十四运会和残特奥会食品安全“零发生”的同志。在抽样过程中,他们一方面担当着“菜篮子”工程的安全员,另一方面又成为了疫情防控的宣传员、监督员,始终把责任扛在肩上,不仅成为食品安全的保护者,也成为了市场的守护者。

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自12月9日至12月21日,9个派驻食用农产品批发市场快检室共检测食用农产品4534批次,为广大市民放心购买食用农产品提供了可靠的技术支撑。

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(责任编辑: 陆明 )