贵州省铜仁市市场监管局：强化食盐质量安全监管 确保人民群众吃上放心盐

中国质量新闻网讯 为进一步加强食盐质量安全监督管理，维护食盐市场秩序，增强群众食盐科普知识，贵州省铜仁市市场监管部门按照“四个最严”要求，加大监督检查力度，依法打击食盐质量安全违法行为，确保人民群众吃上放心盐。

一是高要求安排部署。出台了《铜仁市食盐质量安全主体责任清单》《关于督促食盐批发企业落实食盐质量安全自查工作的通知》《关于开展食盐定点批发企业风险分级等级评定及复查的通知》等一系列措施，进一步明确了主体责任的内容与食品安全自查要求，完善分级管理配套管理措施，合理调整了风险等级评定指标。目前，已建立完善批发企业监管统计台账22户，监督指导17户食盐定点批发企业完成自查并报送自查报告。现已完成风险等级评定19户，实际经营的食盐定点批发企业风险等级评定率达100%，其中A级10家，B级8家，C级1家。

二是高态势开展整治。全市市场监管部门按照“四个最严”的要求，紧盯重点时间、重点区域、重点行为、重点产品，从严打击制售假冒伪劣食盐、非食盐作为食盐进行销售、销售散装食盐等违法行为。今年以来，全市共检查食盐批发企业112户（次），食盐零售单位1520户（次），检查食品加工用盐企业73户（次），检查乡镇农贸市场280个（次），检查农村家庭户207户（次），检查校园及校园餐饮提供者1102个(次)，查获食盐违法案件8起，涉案食盐数量12.06吨，没收违法盐产品10.25吨，罚没款139.13万元。

三是高标准开展抽检。在全市范围内开展了“食盐质量”专项监督抽检，重点围绕食盐经营的品牌、品种、地域、行业对全市食盐经营状况进行了摸底排查，全面收集基础数据，统筹制定抽检计划，精准定位被检单位。目前，该市已组织实施食盐监抽100批次，抽检范围覆盖市场经营品牌品种，城镇、城乡接合部、学校等普遍地域和特殊地域，批发企业、零售经营者、食品加工和餐饮单位等行业，抽检结果100批次全部合格。市市场监管局根据抽检结果，及时发布食品安全消费信息，确保市民吃得安全、吃得放心。（供稿：贵州省铜仁市市场监管局）