中国质量新闻网讯(刘泽慧) 近日,吉林省市场监督管理厅组织抽检13类食品共215批次样品,不合格样品中涉及肉制品5批次。
蛟河市鑫旺客隆生活购物中心销售的、标称吉林芊源食品有限公司生产的手撕长鸭脖(香辣味)(酱卤肉制品)(78克/袋、生产日期2021-07-10),菌落总数不符合食品安全国家标准规定,检验机构为吉林省食品检验所。
延吉市高文远民俗食品经销店销售的、标称延边州龙井市延山食品有限公司生产的酱牛肉(酱卤肉制品)(400g/袋、生产日期2021-07-23),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定,检验机构为吉林省产品质量监督检验院。
延吉市宋玉今咸菜店销售的、标称延边州龙井市延山食品有限公司生产的酱牛肉(酱卤肉制品)(400g/袋、生产日期2021-04-28),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定,检验机构为吉林省产品质量监督检验院。
延边亿佳连锁超市有限公司销售的、标称延吉东万食品有限公司生产的牛板筋拌菜(酱卤肉制品)(250克/袋、延朝+图形商标、生产日期2021-07-19),菌落总数不符合食品安全国家标准规定,检验机构为吉林省食品检验所。
磐石市河南街宋晋玉食品综合超市销售的、标称吉林省尚膳正食品厂生产的牛板筋(50克/袋、京子+图形商标、生产日期2021-08-13),菌落总数、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定,检验机构为吉林省食品检验所。
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检测机构 | 备注 |
1 | / | / | 辽源大润发商业有限公司 | 吉林省辽源市龙山区人民大街640号(市公安局南侧) | 香芹 | / | / | 2021-08-23 (购进日期) | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.94mg/kg║≤0.5mg/kg | 辽宁奉天检测技术有限公司 | 样品来源:盛发批发市场 |
2 | / | / | 大安市草根便利店 | 吉林省白城市大安市临江街浩翔洗浴中心对面 | 芹菜 | / | / | 2021-08-31 (购进日期) | 毒死蜱║0.12mg/kg║≤0.05mg/kg | 辽宁奉天检测技术有限公司 | 样品来源:长春粮油蔬菜批发市场 |
3 | / | / | 白城市珍品海鲜行 | 白城市瑞光南街11-5号 | 皮皮虾 | 计量称重 | / | 2021-08-22(购进日期) | 镉(以Cd计)║18mg/kg║≤0.5mg/kg | 山东嘉源检测技术股份有限公司 | 第三方企业名称:小赵 |
4 | / | / | 白城市鹤年海鲜行 | 吉林省白城市瑞光南街22号楼22-5号 | 皮皮虾 | 计量称重 | / | 2021-08-22(购进日期) | 镉(以Cd计)║16mg/kg║≤0.5mg/kg | 山东嘉源检测技术股份有限公司 | 第三方企业名称:闫秀兰水产品摊床 |
5 | 吉林芊源食品有限公司 | 吉林省东丰县三合乡沙河村九组 | 蛟河市鑫旺客隆生活购物中心 | 吉林省吉林市蛟河市民主街道首美商业街2-15(首钢美丽城集中商业1号楼)1层(1-2、16、18、20、21、22、26、30)门 | 手撕长鸭脖(香辣味)(酱卤肉制品) | 78克/袋 | / | 2021-07-10 | 菌落总数║210000,170000,91000,26000,81000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 吉林省食品检验所 | / |
6 | 延边州龙井市延山食品有限公司 | 延边州龙井市东盛涌镇延东村三组 | 延吉市高文远民俗食品经销店 | 吉林省延边朝鲜族自治州延吉市海兰路5-1-82 | 酱牛肉(酱卤肉制品) | 400g/袋 | / | 2021-07-23 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║0.0780g/kg║不得使用 | 吉林省产品质量监督检验院 | / |
7 | 延边州龙井市延山食品有限公司 | 延边州龙井市东盛涌镇延东村三组 | 延吉市宋玉今咸菜店 | 吉林省延边朝鲜族自治州延吉市海兰路5-1-7 | 酱牛肉(酱卤肉制品) | 400g/袋 | / | 2021-04-28 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║0.0744g/kg║不得使用 | 吉林省产品质量监督检验院 | / |
8 | 朝阳区白玉慈光路串店 | 吉林省长春市朝阳区建设街25-2(建设街与慈光路交汇)一楼门市 | 朝阳区白玉慈光路串店 | 吉林省长春市朝阳区建设街25-2(建设街与慈光路交汇)一楼门市 | 自消毒复用餐饮具(小碗) | / | / | 2021-07-20(加工日期) | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 | 吉林省产品质量监督检验院 | / |
9 | 江城老胖烧烤店 | 吉林省长春市南关区吉星花园111号、112号 | 江城老胖烧烤店 | 吉林省长春市南关区吉星花园111号、112号 | 自消毒复用餐饮具(餐碗) | / | / | 2021-07-28(加工日期) | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0717mg/100cm²║不得检出 | 吉林省产品质量监督检验院 | / |
10 | 公主岭市龙王泉饮品厂 | 吉林省公主岭市大榆树镇 | 公主岭市陶家屯镇恩琦四季生鲜店 | 吉林省公主岭市陶家屯镇街道 | 吸吸酷吧大连老汽水 | 500ml/瓶 | 吸吸酷吧 | 2021-04-15 | 酵母║910CFU/mL║≤20CFU/mL | 吉林省食品检验所 | / |
11 | 公主岭市龙王泉饮品厂 | 吉林省公主岭市大榆树镇 | 公主岭市大岭镇天天平价超市 | 吉林省公主岭市大岭镇街道委一组 | 吸吸酷吧大连老汽水 | 500ml/瓶 | 吸吸酷吧 | 2021-07-15 | 酵母║870CFU/mL║≤20CFU/mL | 吉林省食品检验所 | / |
12 | 延吉东万食品有限公司 | 延吉市朝阳川镇仲坪村(延边新兴工业集中区) | 延边亿佳连锁超市有限公司 | 吉林省延边朝鲜族自治州延吉市天池路1788-3白兰小区 | 牛板筋拌菜(酱卤肉制品) | 250克/袋 | 延朝+图形商标 | 2021-07-19 | 菌落总数║27000,26000,28000,27000,28000 CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g | 吉林省食品检验所 | / |
13 | 吉林省尚膳正食品厂 | 吉林省延吉市依兰镇利民村1001 | 磐石市河南街宋晋玉食品综合超市 | 吉林省吉林市磐石市河南街商贸城农产品批发市场一、二楼 | 牛板筋 | 50g/袋 | 京子+图形商标 | 2021-08-13 | 菌落总数║210000,200000,220000,180000,210000 CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g; 大肠菌群║8100,6600,7200,9100,8300 CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=100 CFU/g | 吉林省食品检验所 | / |
14 | / | / | 南关区轩哥水产品经销处 | 长春市南关区上鲸水产生鲜市场ASC027-1号 | 海水虾(皮皮虾) | / | / | 2021-09-16 | 镉(以Cd计)║3.2mg/kg║≤0.5mg/kg | 通标标准技术服务有限公司大连分公司 | 经销商:三龙海鲜批发 |
15 | / | / | 南关区小潘海鲜经销店 | 长春市南关区瑞邦家居上鲸水产生鲜市场一层A区ASC028-1 | 海水虾(皮皮虾) | / | / | 2021-09-16 | 镉(以Cd计)║2.4mg/kg║≤0.5mg/kg | 通标标准技术服务有限公司大连分公司 | 经销商:南北海鲜精品 |
16 | 绿园区李记羊城饭店 | 吉林省长春市绿园区皓月大路1888号新城吾悦广场第4层4018-1号商铺 | 绿园区李记羊城饭店 | 吉林省长春市绿园区皓月大路1888号新城吾悦广场第4层4018-1号商铺 | 自消毒复用餐饮具(餐盘) | / | / | 2021-07-23(加工日期) | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0137mg/100cm²║不得检出 | 吉林省产品质量监督检验院 | / |
17 | 绿园区新城吾悦广场大同江金喜顺餐厅 | 吉林省长春市绿园区皓月大路1888号新城吾悦广场4层4012号商铺 | 绿园区新城吾悦广场大同江金喜顺餐厅 | 吉林省长春市绿园区皓月大路1888号新城吾悦广场4层4012号商铺 | 自消毒复用餐饮具(骨碟) | / | / | 2021-07-23(加工日期) | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0237mg/100cm²║不得检出 | 吉林省产品质量监督检验院 | / |
18 | / | / | 南关区凤姐水产品经销处 | 长春市南关区上鲸水产生鲜市场ASC029 | 海水虾(皮皮虾) | / | / | 2021-09-16 | 镉(以Cd计)║3.4mg/kg║≤0.5mg/kg | 通标标准技术服务有限公司大连分公司 | 经销商:刘洋海鲜 |
19 | / | / | 南关区老庆水产品经销处 | 长春市南关区上鲸水产生鲜市场ASC033-2号 | 皮皮虾(海水虾) | / | / | 2021-09-16 | 镉(以Cd计)║3.4mg/kg║≤0.5mg/kg | 通标标准技术服务有限公司大连分公司 | 经销商:三龙海鲜批发 |
20 | / | / | 南关区李三水产品经销摊床 | 长春市南关区上鲸水产生鲜市场CSC032-1号 | 皮皮虾(海水虾) | / | / | 2021-09-17 | 镉(以Cd计)║3.0mg/kg║≤0.5mg/kg | 通标标准技术服务有限公司大连分公司 | 经销商:洪亮鲜鱼行 |
据了解,上述样品中的不合格项目苯甲酸有防止变质发酸、延长保质期的效果,长期食用苯甲酸超标食品会破坏人体肠道正常菌群平衡,对人体健康产生一定影响。而菌落总数是用来判定食品被细菌污染的程度及其卫生质量的,直接关系着食品卫生质量的优劣,人如果进食菌落总数超标的食品,容易引起肠胃不适、腹泻等症状。
对抽检中发现的不合格产品,吉林省市场监督管理厅已通报属地市场监管部门依法予以查处,召回不合格产品,分析原因进行整改,采取下架等措施控制风险。
特别提醒消费者,如购买或在市场上发现通告所列不合格食品,请拨打食品安全投诉举报电话12315热线投诉举报。