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今年第36周山东猪价继续小幅向下

2021-09-23 16:49:27 大众报业·齐鲁壹点

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 杨璐

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者从山东省畜牧兽医局获悉,今年第36周(9月6日-9月12日),山东猪价继续小幅向下,生猪价格以跌为主,猪肉价格跌破25元/公斤关口。

自繁自养生猪亏损约在500元/头

据对全省26个集贸市场价格定点监测,第36周末全省生猪出栏均价为13.31元/公斤,同比降低62.39%,环比回落3.83%。由于消费持续萎靡,全省猪肉价格继续小幅走低,截至第36周均价为24.21元/公斤,同比降低56.50%,环比降低3.28%。生猪配合料价格略有回升,当前为3.53元/公斤,环比升高0.28%。

盈利方面,猪粮比价连续三周低于5:1,处于过度下跌一级预警区间。截至第36周,山东省猪粮比价为4.62:1,同比回落67.62%,环比回落3.95%。行业继续亏损,目前自繁自养生猪亏损约在500元/头,外购仔猪养殖亏损约为1100元/头。

据山东省畜牧总站监测,随着生猪养殖陷入大面积亏损,生猪补栏积极性持续低迷,养殖户观望情绪较浓,仔猪价格持续20周走低。截至第36周末,山东省仔猪价格为35.40元/公斤,同比降低62.60%,环比回落8.97%。养殖端延续亏损势头,外购仔猪育肥的意愿仍较为低迷。后市来看,仔猪价格或依旧维持低位震荡。

猪肉供给充足 仍存在进一步下跌的压力

据山东省畜牧总站分析,此轮猪价持续走低,归根究底还是市场的供需关系引起的。受猪价持续下行及饲料成本不断上涨影响,养殖户抛售压栏大猪及淘汰低产母猪的情况增加,但目前猪肉消费还没有出现明显好转的迹象,市场猪肉供应处于绝对充足的状态。

目前能繁母猪存栏仍处于高位,猪肉供给将惯性维持高位,而需求端后续难以见到明显的抬升,周期复苏仍需时间。

从供应端来看,当前生猪出栏较积极,加上养殖端母猪淘汰不断,屠宰企业采购难度不大,而白条猪肉走货不佳,贸易商接货积极性不高,存在一定的积压情况。另外,冻品库存出库增多,市场整体供应宽松,猪价跌势加大。

从消费端来看,目前市场迎来了学校开学、中秋、国庆等传统消费旺季,但终端消费乏力,虽然多地已陆续开展猪肉储备收储工作,但对猪价的提振作用微乎其微,生猪仍存在进一步下跌的压力。

(责任编辑: 陆明 )