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抓良种抓加工抓品牌 黔南州生猪产能恢复至常年水平

2021-08-11 16:19:41 多彩贵州网

多彩贵州网讯(记者 张文莉)8月10日,多彩贵州网记者从黔南州生猪产业发展专班获悉,截至7月底,黔南州生猪存栏184.67万头,累计出栏112.77万头,猪肉产量10.05万吨,产值55.8亿元,生猪规模化率达55.49%,目前黔南州生猪产能已恢复至常年水平。

深究黔南州生猪产业快速恢复与发展的原因,是其在推进生猪产业发展过程中,坚持用八个举措推动全州生猪产业高质量发展。

抓项目建设,夯实产业基础。重点支持牧原、东方希望等100万头现代化生猪养殖全产业链项目和海大、温氏等25个省级重点项目落地投产。培育壮大贵州智源、独山牧原等自繁自养企业,打造一批集父母代种猪繁育、商品猪代养、饲料生产销售、有机肥处理、生猪屠宰、肉制品深加工、冷链物流等于一体的全产业链龙头企业。

抓龙头带动,扩大生猪产能。充分发挥龙头企业引领带动作用,推行“龙头企业+合作社”“大场带小场”发展模式,支持日泉、正邦、德康等大型龙头企业与养殖专业合作社、家庭牧场,通过“五统一”方式开展合作,形成稳定的产业联合体,快速扩大生猪产能。

抓示范创建,提升产业质效。以规模化、标准、品牌化为核心,按照“品种优良化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化”的思路,打造一批生猪标准化示范场,持续推进生猪产业规模化、标准化、品牌化发展。

抓疫病防控,促进产业健康发展。严格按照常态化防控要求,落实防疫主体责任,优化防控策略措施,加强种猪场和规模化养猪场生物安全防护,加快推进无疫小区建设和评估进程。全面推进病死畜禽无害化处理体系建设,建立健全病死畜禽无害化处理体系和收集运输体系,确保病死畜禽从收集、暂存、运输、处理全程可控可溯。

抓良种培育,厚植发展潜力。坚持“引、育、繁”相结合,采取企业主导、政府扶持、市场运作的方式,以长顺智源、贵定海大、独山日泉等纯种种猪场为主体,开展种源关键核心技术攻关,推进核心育种基地建设,选育一批基因纯正,生产性能良好,遗传稳定的品种、品系加以推广。继续实施畜禽遗传改良计划和联合攻关,实施生猪良种补贴政策,整体提升全州核心种源自给率和良种化水平。

抓粪污处理,推动绿色发展。按照“集中繁殖、分散育肥、种养循环、绿色发展”的原则,鼓励和支持生猪养殖场(户)升级改造设施设备,推进猪-沼-菜等生态循环农业模式,采取分散收集、集中处理或就近直接还田利用等方式,解决中小散养户粪污处理问题。

抓品牌打造,强化市场营销。加大生猪产品商标注册申请、标准化认证和原产地认证力度,强化猪肉产品质量安全监管。鼓励重点县及其龙头企业,开拓中高端消费市场。加强产销对接,瞄准重点人群、低收入群众开发个性化产品,推广“基地+超市”“校农结合”等营销模式,打造“助医”“助教”猪肉产品。

抓精深加工,延长产业链条。按照“补链、延链、强链”要求,围绕独山、福泉、惠水、长顺等重点县(市)发展肉产品初加工、精深加工产业,努力构建集“投入品-养殖-屠宰-加工-销售”为一体的完整产业链条。

(责任编辑: 陆明 )