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一场家门口“失利”指明方向 “种梨大户”潘垫村如何重振"上海之最"

2021-07-20 16:27:02 东方网

东方网记者刘辉7月19日报道:潘垫村在上海以什么闻名,可能大多数人并不了解。假如前缀加上庄行镇,你一定猜个八九不离十。昨天下午,“潘垫蜜梨产业振兴杯”上海优质早熟梨邀请擂台赛举行。然而,这个传统种植大户在家门口比赛的成绩并不理想,这是为什么,专家又提出了哪些指导意见。

伏天溽暑,梨果飘香。在当下的庄行镇潘垫村,吃羊肉、品蜜梨最好不过的夏日美味。气候温润、日照充足、雨水充沛……庄行是上海蜜梨的优势产区。据悉,目前潘垫村种有蜜梨1600多亩,约占奉贤梨种植面积的1/4,已成为优质蜜梨生产的重要基地。

早在明朝曾有诗云,“柳絮池塘香入梦,梨花庭院冷侵衣”,足见这里梨树种植历史悠久。在上世纪90年代末,潘垫村村民率先大胆试引入了产量高、果型丰硕,脆嫩爽口、甘甜多汁的蜜梨,开始大面积种植。潘垫村也因此成为上海市最早规模种植蜜梨的示范村。经过20多年的发展,如今庄行蜜梨已是全国农产品地理标志产品,蜜梨也早已成了潘垫村最重要的经济作物。

村子发展离不开产业,产业兴旺这一理念也早已深入潘垫村人心。作为全上海蜜梨种植面积最大的村落,潘垫村也首次把擂台摆在了自家门口。据悉,获邀参评的门槛不低。首先需要本市范围内从事早熟生产经营的家庭农场、农民合作社、农业企业或品牌联合体,另外需蜜梨种植面积达20亩以上,梨树长势良好,发育正常;田间管理规范等等单位才有资格参加。

记者看到,比赛现场分两个场地进行,一长溜的梨也混合摆在一起直接较量,并邀请相关委办局领导、业内专家、当地种植户等等亲身品鉴。评比标准也比较具体客观,如从外观、内在品质打分,外观分为果形 、果色 、果重,另外从肉质、风味、可溶性固性物上区别。 例如果形端正、色泽鲜艳、汁多、肉质脆嫩、口感好,则得分高。

经过长时间的比拼之后,来自上海苗荟农产品专业合作社的沪晶18号,和来上海康然农业专业合作社的早生心水,两个品种摘获了两个特等奖。前者来自浦东,后者是青浦企业,庄行本地梨错过了家门口的这项最高荣誉。

其实,这个结果也真实切中了潘垫村的产业痛点。记者了解到,潘垫村近年来已经对部分梨园逐步开始改造提升,以市农科院科技支撑引入新品种,以现代化经营管理理念引入种植新模式,建设有一个智能化、机械化操作的绿色生态示范基地,提高蜜梨的品质、产量。

但是,村里也在积极探索破解梨农“小、散”种植模式,以协会专业服务来提升农户组织力,拓展村民销售渠道,提升品牌影响力,切实促进村民增收。有一个数据可以真实反映:潘垫村虽然种植1600多亩为上海之最,但是分别有近300家的种植户。梨农各自为战,形不成统一的科学管理模式,也卖不出高的品牌效益。

“庄行地区种梨有先发优势,但如今不光上海,长三角地区也不断发展起来了。科学种田就是要靠优良技术,提升核心竞争力,才能打造我人有我优,人优我特。” 乡村振兴不是自吹自擂,有了交流才有对比,才有更好的产业发展。促进梨新品种新技术交流,推进梨产业高质量发展,才更能加大品牌建设,促进村民增收。上海市农科院党委书记、院长蔡友铭对此分析到,“这两个特等奖很遗憾都被其他地方拿走了,但是给潘垫村的老百姓指明了方向。”

“在上海,农业必须走优质优产路线。”他还提到三个关键点,首先要想办法把当地排水的文章作好,地下水位降下来,只有这样梨树根深叶茂,也会越长越好。另外品种也很重要,沪晶梨18号和早生心水品种都是早熟梨,这样可以尽量避免天气影响,尤其是台风天的影响,可以做到增产增收。还可以增加有机肥的投入,如养鸡养鸭等等都可以有效帮助梨子的品质提升。

(责任编辑: 陆明 )