签约项目22个 贵州辣椒重庆推介招商做大火红事业

多彩贵州网讯(记者 程丹)贵州辣椒走进中国火锅之城重庆，会激发出怎样火热的舌尖滋味？7月3日，贵州辣椒招商推介会在重庆市举行，贵渝两地的辣椒产业从业者们在嘉陵江边共谋辣椒产业发展，共话火红事业。

此次推介会由贵州省辣椒产业发展工作专班主办，遵义市辣椒产业发展工作专班承办，贵州省辣椒产业协会、遵义市辣椒行业协会协办。

会上，贵州省辣椒产业发展工作专班常务副班长张钟亿作“贵州辣椒”推介。他谈到，近年来，贵州通过创新工作方法，强化工作措施，不断做大做强贵州辣椒产业，把“小辣椒”培育成“大产业”，从“辣椒大省”向“辣椒强省”迈进。同时，立足资源禀赋，发挥比较优势，牢牢守住生态和发展两条底线，坚持生态产业化、产业生态化的发展理念，重点打造世界辣椒加工贸易基地，加快发展绿色食品工业，持续巩固脱贫成果，全面推进乡村振兴。

贵州省辣椒产业发展工作专班常务副班长张钟亿推介“贵州辣椒”

推介会上，来自贵州省的贵三红食品有限公司、穗豪食品有限公司、铜仁石阡和记绿色食品开发有限公司、遵义红满坡农业发展有限公司、卓豪食品有限公司、遵义辣椒产业集团有限公司和贵州一禾瑞丰农业发展有限公司等企业作产品推介。

“遵义辣椒”推介

铜仁某食品开发有限公司作推介

贵州辣椒走进重庆，重庆市场选择贵州辣椒，贵州与重庆如何深化合作，达成共赢？推介会上，重庆干椒销售协会会长曹洪亮从品牌建设、价格统筹、市场管理等方面作“贵州辣椒种得好，怎样实现卖得好”主题发言。

重庆干椒销售协会会长曹洪亮

推介会现场举行了招商引资(产销合作)签约仪式，筛选了贵州省贵三红食品有限公司、遵义红满坡农业发展有限公司和遵义辣椒产业集团有限公司等10余家贵州辣椒企业与重庆市、四川省等地的辣椒相关企业达成22个产业合作项目，签约投资额2.067亿元。

近年来，贵州省将辣椒产业作为全省12个农业特色优势产业之一重点推进，全省辣椒种植规模不断扩大。2021年，全省辣椒种植面积已达550万亩，预计产量稳定在650万吨以上，种植业产值达到230亿元以上，加工产值达到150亿元以上，辣椒交易额突破800亿元。全省共有辣椒企业300余家，其中国家级龙头企业4家、省级龙头企业51家，建设省市县三级示范基地490个，打造规模化、标准化基地200万亩；培育辣椒经纪人6000余人，销售主体达2100余个，在省外农批市场设立贵州辣椒分销档口106个，产品远销108个国家和地区。

遵义是贵州省辣椒产业建设的重点区域，也是贵州朝天椒优势特色产业集群建设的核心区，常年种植辣椒200万亩以上，是全国辣椒种植面积最大的地级市。目前，全市现有辣椒加工企业100多家，形成了以贵三红、德庄和遵辣等为重点的企业产业集群，培育了30余个遵义辣椒品牌，年加工规模30万吨，位居全国前列。

据悉，由贵州省农村产业革命辣椒产业发展领导小组主办，遵义市人民政府、贵州省农业农村厅、中国蔬菜流通协会承办的第6届贵州·遵义国际辣椒博览会，将于2021年8月17日—19日在遵义市新蒲新区举行。推介会上，遵义市农业农村局相关负责人向广大辣椒企业发出邀请。